Yig'iladigan Mangal (80 Ta Rasm): Katlanadigan Va Katlanadigan, Portativ Va Lagerda Tayyorlanadigan Yig'ma Barbekyu, Zanglamaydigan Po'latdan Yasalgan Korpusli Mini Manqal Va Shish

2024 Muallif: Beatrice Philips | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2024-01-15 04:20

So'nggi yillarda ochiq havaskorlar tobora ko'payib bormoqda, chunki bunday o'yin -kulgi nafaqat yoqimli, balki sog'liq uchun ham juda foydali. Issiq kompaniya bilan ta'tilni rejalashtirayotganda, siz, albatta, baliq, parranda, go'sht yoki hatto sabzavot pishiradigan katlanadigan mangal sotib olishingiz kerak.

Bunday barbekyu portativ, sayyohlik, prefabrik, lager, katlanadigan yoki mobil deb ham ataladi.

Dizayn xususiyatlari

O'rnatilgan yig'iladigan mangal kichik o'lchamlarga ega, oyoqlari undan chiqariladi va ko'mir idishining o'zi osongina alohida elementlarga bo'linadi. Mangal kichkina sumkaga yoki sumkaga juda mos keladi, uni mashinaning bagajida olib yurish yoki hatto qo'lingizda olib yurish oson. Bunday modellarning o'ziga xos xususiyati past og'irlikdir, lekin katlanadigan mangal sotib olayotganda, uning tuzilishi qanchalik yengil bo'lsa, uning materiali shunchalik yupqalashishini yodda tutish kerak.

Shuning uchun siz bilishingiz kerakki, mahsulotlar uzoq vaqt xizmat qilmaydi - yupqa po'lat tezda yonadi, deformatsiyalanadi va qulab tushadi.

Tayyor modellarning quyidagi afzalliklarini ajratib ko'rsatish mumkin

• ixchamlik;
• yig'ish va demontaj qilish qulayligi;
• engil vazn;
• arzon;
• harakatchanlik.

Kamchiliklardan qisqa xizmat muddatini ta'kidlash lozim. Biroq, foydalanuvchilar piyoda yurishning ko'p modellariga xos bo'lgan yana bir kamchilikni qayd etishadi: ishlatilgandan so'ng, yuqori harorat ta'sirida uning devorlari tez -tez oyoqlariga yopishib qoladi, yig'iladigan mexanizmning tiqilib qolishi va yig'ilishi deyarli imkonsiz bo'lib qoladi. Bunday muammoni kuchli bosim bilan bartaraf etishga urinishlar ko'pincha varaqning yaxlitligini buzilishiga olib keladi.

Ba'zi foydalanuvchilar yig'ma va tayyor barbekyularni chalkashtirib yuborishadi. Funktsiyalar o'xshashligiga qaramay, ular tubdan farq qiladi: yig'ma modellar, oldindan tayyorlangan konfiguratsiyalardan farqli o'laroq, alohida qismlarga bo'linmaydi. Bu egilgan burchaklardan oyoqlarning maxsus oluklariga joylashtirilgan bir nechta alohida metall plitalar.

Tajribali ustalar o'z qo'llari bilan yig'iladigan dizaynlarni afzal ko'rishadi. Bunday holda, ular kuchliroq va bardoshlidir.

O'zingiz tayyorlagan sifatli brazier quyidagi parametrlarga javob berishi kerak

• maxsus bükme uskunalari va gilyotin ishlatmasdan ishlab chiqarish oson;
• aşınmaya bardoshli, yuqori harorat va atmosfera hodisalarining salbiy ta'siriga chidamli;
• yig'ish va demontaj qilish oson;
• yong'inga qarshi;
• issiqlik ta'sirida zararli va toksik moddalar chiqarmaydigan ekologik toza materiallardan tayyorlangan.

Turlari: afzalliklari va kamchiliklari

O'rmonda mazali va xushbo'y barbekyu tayyorlash uchun, unchalik oson bo'lmagan 4 ta tosh o'rniga, katlanadigan mangaldan foydalanish osonroq va qulayroq. Bunday dizaynlar do'konlarda keng namoyish etiladi, shuningdek uyda qo'lda tayyorlanadi.

Ularning barchasi 2 toifaga bo'lingan

Brazer-transformatorlar-ochiladi va ochiladi, lekin mangalning alohida elementlari bir bo'lakli menteşalar yordamida mahkamlanadi

Braziers-to'plamlar bir nechta alohida qismlardan iborat to'liq katlanadigan modellardir

Transformatorlarni ishlab chiqarish ancha qiyin, chunki bu erda alohida elementlarni mahkam bog'lab qo'yish, shuningdek tashish paytida bir -biriga xalaqit bermasligi uchun pastki va yon devorlarining o'lchamlari haqida o'ylash kerak.

Tashqi dizayni va funktsional xususiyatlari jihatidan bir nechta modellar ajralib turadi

Katlanadigan oyoqlari bilan . Bu o'rnatishning an'anaviy standart turi, ko'mir idishi va oyoqlari olib tashlanishi mumkin. Bu model yozgi yozgi uylardan foydalanish uchun maqbul bo'lgan oddiy mexanizmdir. Biroq, siz uni piyoda ishlatmasligingiz kerak - bunday "truba" bilan, hatto oyoqsiz ham, uzoq masofalarga borish juda muammoli.

Bunday barbekyu ko'pincha mini-versiyalarda tayyorlanadi, ularni cho'ntaklar deb ham atashadi. Lekin har qanday holatda ham ularni tashish uchun transport kerak.

Brazier noutbuk - taniqli kompyuter texnologiyalarini eslatuvchi, yig'iladigan qurilmaning tashqi ko'rinishi va xususiyatlari bilan qiziqarli dizayn. Bu maxsus menteşe mexanizmlari yordamida ochiladi, barcha ishlar yarim daqiqadan oshmaydi.

Bunday barbekyu va odatdagi dizaynning asosiy farqi shundaki, uning olov qutisi kesilgan uchburchak shaklida qilingan (agar siz bo'limga mexanizmga qarasangiz).

Brazier kitob - "Laptop" ga o'xshash, lekin uzunligi va kengligi bo'yicha boshqa joylashuvga ega bo'lgan yana bir mashhur modifikatsiya. Bunday o'rnatish issiqlikni yaxshi ushlab turadi, yoqilg'ini tejaydi va kerakli tortishni ta'minlaydi.

Ochiq havaskorlar uchun bu ikkala model ham ideal bo'lishi mumkin.

Brazier chamadoni - bu pastki va qopqoq, har bir elementning teshiklari bor: pastki qismida - havo oqimi uchun, qopqog'ida - shamoldan himoya qilish uchun, yon tomonlarida esa shish uchun uyalar. Mahsulotlar ham galvanizli po'latdan yasalgan. Qo'shimcha elementlar pastki chetiga o'rnatiladi, ular orqaga o'raladi va mangal uchun tayanch bo'lib xizmat qiladi.

Savatsiz portativ panjara . Aslida, bu mahsulot mangal emas, balki shish qo'yilgan ikkita qo'llanma. Suv ombori o'rniga tosh o'chog'i ko'mir uchun o'ralgan yoki erga tushkunlik qilingan.

Harakatchanlik va tashish qulayligi nuqtai nazaridan, bu eng qulay qurilma, lekin uni ishlatish o'choqqa mos materiallar va uskunalarni topish uchun vaqt va kuch sarflashni talab qiladi. Bundan tashqari, nam ob -havo sharoitida, masalan, yomg'irdan keyin, mangalning kerakli quruqligiga erishish mumkin emas va olov yoqish ko'pincha imkonsizdir.

Do'konlarda sayyohlar va yozgi aholi uchun taqdim etilgan modellarning xilma -xilligi uning xilma -xilligi bilan ajralib turadi. Bu erda har bir xaridor har qanday ta'mga va hamyonga mos modelni tanlashi va o'zi uchun eng yaxshi variantni sotib olishi mumkin.

Materiallar (tahrirlash)

Katlanadigan mangallar metalldan qilingan. Ko'pincha zanglamaydigan po'latdan ko'chma barbekyu uchun ishlatiladi. Ushbu material korroziyaga chidamliligi bilan ajralib turadi, shuning uchun zanglamaydigan po'latdan o'tish konstruktsiyalari ishlab chiqarish uchun asosiy va eng mashhur materialga aylandi.

Plitalar qalinligiga qarab barbekyu yupqa devorli va qalin devorli variantlarga bo'linadi

Yupqa devorli modellar devor qalinligi 3 mm dan kam metalldan yasalgan. Qoida tariqasida, ular alyuminiy yoki zanglamaydigan po'latdan yasalgan. Bunday modellar past og'irligi va arzonligi bilan ajralib turadi. Bu qurilmalar yoqilg'ini yoqish uchun mo'ljallanmagan, chunki ochiq olov ta'sirida ular tezda deformatsiyalanadi va yonib ketadi. Shuning uchun, o'tin boshqa joyda yondiriladi va mangalga allaqachon issiq ko'mir quyiladi, bu mahsulotning xizmat qilish muddatini uzaytiradi

Biroq, bunday xususiyatlarga qaramay, ularning xizmat muddati kamdan-kam hollarda 1-2 mavsumdan oshadi, shuning uchun bu variant, qoida tariqasida, faqat piyoda yurish uchun ishlatiladi.

Qalin devorli mahsulotlar qalinligi 4 dan 6 mm gacha bo'lgan metall plitalardan yasalgan. Ushbu modellar og'irroq, shuning uchun ular mamlakatda keng qo'llaniladi. Qish uchun ular katlanadilar va uzoq vaqt saqlash uchun xonaga joylashtiriladi. Bu mahsulotlar ko'pincha takomillashtirilgan versiyalarda tayyorlanadi: ular panjara va barbekyu panjarasi, sozlanishi shamollatgich va qopqoq bilan jihozlangan, bu hatto yomg'irli va shamolli ob -havo sharoitida ham go'sht va baliqni pishirishga imkon beradi

Kamroq, ko'chma barbekyu quyma temirdan yasalgan. Ushbu materialning afzalliklari aniq.

• Kuch. Yuqori harorat ta'sirida tuzilish deformatsiyalanmaydi va yorilib ketmaydi.
• Uzoq muddatli foydalanish. Quyma temir eng bardoshli qotishmalardan biridir. Bunday dizayn kamida 100 yil davom etishi va avloddan -avlodga o'tishi mumkin.
• Zangga chidamli. Po'latdan farqli o'laroq, quyma temir korroziyaga kamroq moyil bo'ladi, shuning uchun tashqi ko'rinishi va jismoniy va texnik holatini uzoqroq saqlaydi.
• Daromadlilik. Material issiqlikni mukammal darajada ushlab turadi va juda tez qiziydi, bu yonilg'i sarfini (ko'mir yoki yog'och) sezilarli darajada kamaytiradi.
• Fast tamaddi qilishga tayyorgarlik. Shashlik quyma temir mangalda po'lat buyumlarga qaraganda tezroq pishiriladi.
• Estetik ko'rinish. Bunday barbekyu dizayni har qanday g'oyani amalga oshirishga imkon beradigan quyma elementlarni o'z ichiga olishi mumkin. Mangal milliy, zamonaviy yoki klassik uslubda tayyorlanishi va mahalliy maydonning haqiqiy bezakiga aylanishi mumkin.

Quyma temir barbekyu kamchiliklari

• Og'ir vazn. Portativ kanallar haqida gap ketganda, bu parametr muhim ahamiyatga ega. Bunday quyma temir konstruktsiyani tashish faqat avtomobil bilan amalga oshirilishi mumkin.
• Quyma temir mahsulotlari ancha qimmat - ular uchun narx shunga o'xshash po'latdan yasalgan modellar narxidan bir necha baravar yuqori.

Agar bu materialga ustunlik berilsa, u haroratning keskin o'zgarishidan yorilib ketishi mumkinligini bilishingiz kerak. Shuning uchun, agar siz qishda barbekyu bilan piknik qilishni rejalashtirmoqchi bo'lsangiz, unda bunday mahsulotni o'zingiz bilan olib ketmaslik kerak, chunki pishirish jarayonida barbekyu materiali shikastlangan. Ushbu dizaynni faqat issiq mavsumda ishlatish yaxshiroqdir. Ammo, agar bu hali ham sodir bo'lgan bo'lsa, siz asta -sekin panjarani isitishingiz kerak.

Statsionar modellardan farqli o'laroq, yig'iladigan konstruktsiyalar beton va g'ishtdan yasalmagan.

Chizmalar va o'lchamlar

O'z qo'llaringiz bilan barbekyu yasashning universal parametrlari va sxemalari yo'q - har kim alohida model yaratadi.

Hisob -kitoblar quyidagilarga asoslanishi kerak

• bir vaqtning o'zida pishirilishi kerak bo'lgan shish va go'sht qismlari soni;
• mangalni demontaj qilingan holatda tashiladigan mashina magistralining o'lchami;
• "bosh oshpaz" ning o'sishi - ko'pincha barbekyu tayyorlash bilan shug'ullanadigan odam.

Agar metall bilan ishlash tajribasi katta bo'lmasa, mutaxassislar o'rnatish o'lchamlari bilan tajriba o'tkazishni tavsiya etmaydi. Etarli miqdordagi kabob ishlab chiqarishga yaroqli shishning an'anaviy uzunligi va yon tomonining o'lchami asosida qabul qilingan standart parametrlarga to'xtalib o'tishga arziydi.

Qo'llanma sifatida quyidagi ko'rsatkichlarni olish tavsiya etiladi:

• Kengligi - 30 sm (odatda 40 sm bo'lgan shish uzunligiga qarab).
• Uzunligi - 60 sm (8-10 sm qadamda joylashgan 6 ta shishani nazarda tutadi).
• Yonning chuqurligi 15 sm va panjaralarni hisobga olgan holda - 20 sm (u empirik tarzda o'stirilgan - bunday o'lchamlar bilan go'sht bir xil qovurilgan bo'lib chiqadi va pishirish jarayoni o'z vaqtida kechiktirilmaydi). Agar siz past balandlikka e'tibor qaratsangiz, unda go'sht yonib ketishi mumkin va kattaroq hajmda u ichkarida nam bo'lib qolishi mumkin.
• Oyoqlarning balandligi 60 sm. Barbekyu qulay bo'lishi uchun va buning uchun mas'ul bo'lgan odamga noqulaylik tug'dirmaslik uchun etarli. Biroq, bu parametr avtomobil tanasining hajmini hisobga olgan holda sozlanishi mumkin.

Ishlab chiqarish

Katlanadigan barbekyu modelini yaratish uchun ba'zi ish ko'nikmalari talab qilinadi.

An'anaga ko'ra, har qanday ochiq panjara bir nechta asosiy ma'lumotlarni o'z ichiga oladi:

• ramka - 1 dona;
• oyoqlari - 4 dona;
• pastki qismi - 1 dona;
• taxtalar - 4 dona;
• panjara - 1 dona;
• apparat.

Ustozning xohishiga qarab, mangalda har xil miqdordagi olinadigan qismlar bo'lishi mumkin.

Ishlab chiqarish usuliga ko'ra, mangalni ikki guruhga bo'lish mumkin

• Olib tashlanadigan oyoqlari bilan. Bu bajarilishi mumkin bo'lgan eng oddiy model. U payvandlangan korpus va qo'llab -quvvatlovchi elementlarga ega, ular maxsus jihozlangan oluklarga o'rnatiladi.
• To'liq yig'iladigan variant. Bunday modelni yasash eng qiyin, chunki elementlarni ulash uchun siz maxsus o'rnatish teshiklari va mahkamlagichlarni o'rnatishingiz kerak.

Eng keng tarqalgan bir nechta turdagi tokchalar

• Devorlari egilgan burchak yordamida o'rnatiladi. Shu bilan birga, oval shaklidagi tokchalarda teshiklar kesiladi, devorlarda esa shomil shaklida yuqoridan qisilgan ko'zlar teshiladi va egiladi. Bunday strukturaning pastki qismi devorlarning pastki qismlarida chizilgan tokchalar hosil qilgan ramkaga hech qanday qo'shimcha fiksatsiyasiz joylashtiriladi.
• Ikkinchi usul, yon devorlarning barcha oxirgi devorlarning alohida oluklariga kirishini o'z ichiga oladi. Bu usul ko'proq vaqt talab etadi va maxsus vositalardan foydalanishni talab qiladi.

Texnologiya

Avval siz rasm chizishingiz yoki uni Internetdan yuklab olishingiz kerak. Shuni esda tutish kerakki, barcha qismlar diagrammalarga muvofiq po'latdan kesilishi kerak, aks holda barbekyu konvertatsiyasi ancha qiyin bo'ladi.

Ishlab chiqarish texnologiyasi bir necha bosqichlarni o'z ichiga oladi, ular quyida tasvirlangan

Birinchidan, pastki qismi maydalagich bilan ishlangan metall varaqdan kesilgan, uning to'rt tomonidan "javonlar" 2 sm egilgan. Shunday qilib, ikkita yon devor yasalgan, ulardagi javonlar uchtadan egilgan. Yonlari: yuqori uchi egilmaydi, devorlarning birida vertikal uyalar tepada, ikkinchisida dumaloq.

Devorlari vintlardek menteşeli taglik bilan o'rnatiladi. Devorning uchlari xuddi shu tarzda amalga oshiriladi: ularda javonlar faqat yon tomonlariga egilgan.

Marra chizig'ida uchta ishni bajarish kerak

• Yong'oqlarni pastki qismning pastki qismiga mahkamlang. To'g'ridan -to'g'ri tokchalar bardan yasalgan, uning uchlaridan birida kerakli o'lchamdagi ip kesilgan.
• O'rnatishning butun qismi markaziy qismdan burg'ulashadi va hosil bo'lgan teshikka murvat vidalanadi, u qanotli non bilan mustahkamlanadi. Bu yon devorlar harakatlanayotganda bo'shashmasligi uchun kerak.
• Pastki qismning yon tokchasiga tutqich o'rnatilgan, bu barbekyu tashishni osonlashtiradi.
• Oyoqlarni yig'ish osonroq. Shu maqsadda, quvur qismlari pastki qismga payvandlanadi, u orqali U shaklidagi metall panjara o'tadi. Tashish paytida, bu doğaçlama oyoqlari ramkaga bosiladi va o'rnatish paytida ular erga yopishadi.

Agar so'ralsa, model tom bilan jihozlanishi mumkin.

Zangdan himoya

Mahsulotni saqlash vaqtida uning xavfsizligi va himoyasini ta'minlash muhim: mahsulotni korroziyaga qarshi tozalashni amalga oshirish kerak.

Metallni zangdan himoya qilishning ikkita asosiy usuli bor - bo'yash va ko'karish

Mutaxassislar issiqlikka bardoshli qoplama sifatida pishirilgan chang bo'yoqlardan foydalanishni tavsiya qiladi. Buning uchun mangal alohida elementlarga bo'linadi va ehtiyotkorlik bilan kukun bilan ishlanadi, so'ngra yana pishirish uchun o'choqqa yuboriladi. Bunday ishlov berish metallning mustahkamlik xususiyatlarini sezilarli darajada yaxshilaydi - mahsulotlar mustahkam bo'lib, doimiy issiqlik va noqulay ob -havo sharoitlariga chidamli bo'ladi.

Biroq, bu usul juda qimmat va kerakli jihozlarni har bir uyda topib bo'lmaydi.

Shu sababli, avtomobil silikon emallari kundalik hayotda eng ko'p ishlatiladi, ular avtomobil egalari uchun do'konlarda sotiladi. Bunday moddalar susturucular bo'yash uchun ishlatiladi. Ular 600 gradusgacha bo'lgan haroratga chiday oladi, shuning uchun ular mangal uchun ideal. Bo'yoq purkagichlarda mavjud. Foydalanish oson va bo'yash mahoratini talab qilmaydi.

Mangalni boshqa bo'yoqlar bilan bo'yash mumkin, lekin ular bir qator shartlarga javob berishi kerak:

• issiqlikka chidamli bo'lishi;
• korroziyaga qarshi komponentlarni o'z ichiga oladi;
• yonish paytida zararli moddalarni chiqarmang.

Yuqoridagi barcha parametrlar qadoqda ko'rsatilgan. Agar siz qidirayotgan ma'lumotlar topilmasa, demak bu soxta.

Olovga chidamli va issiqlikka bardoshli emallarni aralashtirmang. Birinchisi, yong'inni oldini olish uchun yog'och yuzalarda ishlatiladi. Issiqlikka bardosh bera olmaydi va muntazam ravishda yuqori harorat ta'sirida deformatsiyalanishi va yorilishi mumkin. Shunga ko'ra, moddani barbekyu yaratish uchun ishlatish mumkin emas.

Bo'yoqqa alternativa sifatida siz issiqlikka bardoshli lakdan foydalanishingiz mumkin, uning faol komponenti alkidli qatronlardir. Modda yuzalarni namlik va haroratning haddan tashqari ta'siridan mukammal himoya qiladi.

Metallni himoya qilishning ikkinchi usuli - ko'k rang. Jarayonni o'zingiz bajarish uchun siz strukturani qismlarga ajratishingiz, har bir qismini yog'dan tozalashingiz va keyin gidroksidi eritmasida qaynatishingiz kerak (eritma uchun suv va gidroksidi 20: 1 nisbatda aralashtiriladi). soat.

Bu uzoq jarayon. Bu xavfsizlik qoidalariga rioya qilishni talab qiladi, xona yaxshi ventilyatsiya qilinishi kerak, lekin natijasi bunga arziydi. Ko'kish jarayonida metallning yuqori qatlami tuzilishini o'zgartiradi, buning natijasida u yorilib ketmaydi va ko'p yillar davomida ko'rinishini yo'qotmaydi.

Tayyor modellar

Barbekyu tayyorlash, ayniqsa, yig'iladigan metall va texnik ko'nikmalar bilan ishlashda maxsus tajribani talab qiladi. Shuning uchun ko'pchilik xaridorlar tayyor modellarni afzal ko'rishadi.

Tayyor mahsulotlarning afzalliklari aniq:

• dizayn va ishlab chiqarish uchun ular vaqt va kuch talab qilmaydi;
• ular uchun narx uy qurilishi qurilishining yakuniy qiymati bilan taqqoslanadi;
• zavodda ishlab chiqarilgan mahsulotlar barcha yong'in, ekologik va texnik xavfsizlik talablariga javob beradi.

Eng mashhur modellarga Rossiya Federatsiyasi va boshqa mamlakatlarning kompaniyalari mahsulotlari kiradi:

Grillver

Doorz

Megagril

Alder tutuni

Onix

O'rmonchi

Foydalanish: maslahatlar

Yig'iladigan panjara sayohatlar, tabiatga sayohatlar va sayohatlar paytida haqiqiy yordamchi bo'lib xizmat qiladi. Bunday konstruktsiyani yasash juda oddiy, lekin buning uchun kamida minimal ish tajribasi va zarur asboblar to'plami (matkaplar, payvandlash mashinasi va maydalagich) kerak bo'ladi. Aks holda, siz tayyor modellarga ustunlik berishingiz kerak.

To'g'ri ishlash, barbekyu saqlash va ishlatish qoidalariga rioya qilish uning xizmat qilish muddatini sezilarli darajada uzaytiradi va bunday atributdan foydalanadigan barchaga katta quvonch keltiradi.