Broyler, Kurka, O'rdak Va G'ozni Yig'ish Uchun Tuklar Mashinasi: Yig'ish Mashinasining Xususiyatlari. Qurilmaning Afzalliklari Va Kamchiliklari

2024 Muallif: Beatrice Philips | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2024-01-18 12:27

Parrandalarni parvarish qilish uchun tuklar mashinalari yirik parrandachilik majmualarida ham, fermalarda ham keng qo'llanilgan. Qurilmalar broyler tovuqlari, kurka, g'oz va o'rdaklarning jasadlarini tez va sifatli yirtib olish imkonini beradi.

Xususiyatlar

Tukni olib tashlash uchun moslamalar nisbatan yaqinda - o'tgan asrning ikkinchi yarmida ixtiro qilingan va ichki namunalarni ishlab chiqarish hatto 2000 -yillarning boshigacha boshlanmagan. Strukturaviy ravishda, tuklar mashinasi - bu tanasi va unda joylashgan tamburdan iborat silindrsimon birlik ., uning ichida rezina yoki silikon tishlaydigan barmoqlar bor. Ular pimpled yoki qovurg'ali yuzasi tikanga o'xshaydi. Mashinaning asosiy ishchi qismi aynan mana shu uchlardir. Barmoqlar o'ziga xos xususiyatga ega: kauchuk yuzasi va ishqalanish kuchi oshgani uchun tuklar va tuklar ularga yaxshi yopishadi va butun ishlov berish tsikli davomida ushlab turiladi.

Barmoqlar qattiqligi va konfiguratsiyasi bilan farq qiladi. Ular qat'iy belgilangan tartibda joylashtirilgan va ularning har biri o'z ixtisosligiga ega. Tikanlar ishlayotganda "o'z" turini yoki pastini tanlaydi va uni samarali ushlaydi. Ushbu texnologiya tufayli mashina qushlarning 98% gacha patlarini olib tashlay oladi.

Jihoz korpusini ishlab chiqarish uchun material oziq-ovqat zanglamaydigan po'latdir va baraban ishlab chiqarish uchun ochiq rangli polipropilen ishlatiladi. Bu talab sanitariya nazorati tavsiyanomasidir va ochiq rangli materiallarning ifloslanishini nazorat qilish osonroq bo'lganligi bilan bog'liq. Bundan tashqari, polipropilen antibakterial xususiyatlarga ega va har xil turdagi bakteriyalar - salmonella, E. coli, stafilokokklar va pnevmobakteriyalarning o'sishi va rivojlanishiga to'sqinlik qila oladi. Bundan tashqari, material yuqori mexanik kuchga ega va zarba yuklariga yaxshi bardosh beradi. Barabanning ichki yuzasi mutlaqo silliq, yuvilishi mumkin va axloqsizlikni o'zlashtirmaydi.

Qurilma masofadan boshqarish pulti tomonidan quvvat indikatori bilan boshqariladi , yoqish / o'chirish tugmasi va favqulodda holat tugmasi. Bundan tashqari, ko'pchilik agregatlar yig'ish jarayonini yaxshilash uchun qo'lda sug'orish tizimi, shuningdek, mashinani tashish uchun roliklar va tebranish amortizatorlari bilan jihozlangan. Jihozlar 0,7-2,5 kVt quvvatga ega bo'lgan bir fazali elektr motorlar bilan jihozlangan va 220 yoki 380 V dan quvvat olishi mumkin. Tanlovchilarning vazni 50 dan 120 kg gacha, barabanning aylanish tezligi esa 1500 rpm atrofida.

Ishlash printsipi

Tukli asboblar ishining mohiyati quyidagicha: o'rdak, tovuq, g'oz yoki kurkaning oldindan kuydirilgan tana go'shti barabanga joylashtiriladi va apparati yoqiladi. Dvigatelni ishga tushirgandan so'ng, baraban santrifüj printsipiga ko'ra aylana boshlaydi, disklar esa tana go'shtini ushlab, aylana boshlaydi. Qaytish jarayonida qush umurtqa pog'onalariga uriladi va ishqalanish tufayli tuklarining muhim qismini yo'qotadi . Püskürtücüler bilan jihozlangan modellarda, agar kerak bo'lsa, issiq suv ta'minotini yoqing. Bu juda qalin va chuqur tuklarni olib tashlash imkonini beradi, bu jarayonning samaradorligini ancha yaxshilaydi.

Afzalliklari va kamchiliklari

Kuchli iste'molchilar talabi va elektr yig'uvchilar uchun yuqori mukofotlar Ushbu uskunaning bir qator muhim afzalliklari tufayli.

1. Materiallarning yuqori issiqlikka chidamliligi tufayli ko'plab mashinalarni -40 dan +70 darajagacha bo'lgan haroratda ishlatish mumkin.
2. Qurilmalarning barabanlari va nayzalari ekologik toza xom ashyodan tayyorlangan bo'lib, tarkibida zaharli qo'shimchalar va toksik aralashmalar yo'q.
3. Yuqori yig'ish samaradorligi yuqori tork va vites qutilarining kuchli tortilishi bilan bog'liq.
4. Masofadan boshqarish pultining mavjudligi qalamni olib tashlash jarayonini boshqarishni ancha osonlashtiradi, bu esa qurilmadan foydalanishni tushunarli va qulay qiladi.
5. Qurilmalar juda mobil va tashish paytida qiyinchilik tug'dirmaydi.
6. Qurilmalar tuklar va suvni olib tashlash uchun maxsus nozul bilan jihozlangan, bu ularning ishlashi va texnik xizmatini sezilarli darajada osonlashtiradi.
7. Ko'pgina modellar yuqori samaradorlikka ega. Hatto eng kichik qurilma ham bir soat ichida 300 ga yaqin tovuq, 100 kurka, 150 o'rdak va 70 g'ozni yulib olishga qodir. Keyinchalik kuchli namunalar uchun bu qiymatlar quyidagicha ko'rinadi: o'rdak - 400, kurka - 200, tovuq - 800, g'oz - soatiga 180 dona. Taqqoslash uchun, qo'lda ishlash bilan siz soatiga uchtadan ko'p bo'lmagan tana go'shtini terishingiz mumkin.

Aniq afzalliklarning ko'pligiga qaramay, tuklar yig'uvchilarning kamchiliklari ham bor . Kamchiliklari qurilmalarning to'liq o'zgaruvchanligini o'z ichiga oladi, bu ularni sohada ishlatishning iloji yo'qligiga olib keladi. Ba'zi modellarning yuqori narxi ham qayd etilgan, ba'zida 250 ming rublga etadi, matkap yoki tornavida uchun tukli biriktirma esa atigi 1, 3 ming rublni tashkil qiladi.

Foydalanish xususiyatlari

Qushni mashina bilan tortib olish uchun uni to'g'ri tayyorlash kerak. Buning uchun, so'yishdan so'ng, tana go'shtiga bir necha soat dam olishga ruxsat beriladi, shundan so'ng bir nechta idish tayyorlanadi. Xona haroratidagi suv bittasiga, ikkinchisiga qaynoq suv quyiladi. Keyin ular tana go'shtini olib, boshini kesib, qonini to'kib tashlab, avval salqin suvga botirib, keyin qaynoq suvga 3 minut qo'yadilar. Tana go'shti issiq suvda bo'lganida, tukli mashinani ishga tushiradi va isitadi, shundan so'ng unga qush qo'yiladi va terish jarayoni boshlanadi.

Agar pichoqni purkash funktsiyasi bo'lmasa, ish jarayonida tana go'shti doimo issiq suv bilan sug'oriladi. Ish oxirida qushni olib chiqib, yaxshilab yuvib, yaxshilab tekshirib, qolgan tuklar va tuklarni qo'lda olib tashlashadi.

Shu bilan birga, paxmoq qoldiqlari yonib ketadi, so'ng yonish qoldiqlarini teridan muloyimlik bilan tozalaydi . Tuklar va tugunlarni tugatgandan so'ng, qush yana issiq suv ostida yuviladi va kesishga yuboriladi. Agar g'ozni yig'ish zarurati tug'ilsa, yig'ish qo'lda amalga oshiriladi - bunday hollarda mashinadan foydalanish tavsiya etilmaydi. Tuk iloji boricha ehtiyotkorlik bilan olib tashlanadi, tukning o'ziga va qush terisiga zarar bermaslikka harakat qiladi.

Ommabop modellar

• Italiya modeli Piro o'rta o'lchamdagi tana go'shtlarini yig'ish uchun mo'ljallangan. U bir vaqtning o'zida uchta bo'lakka ishlov berishi mumkin. Qurilmaning mahsuldorligi soatiga 140 dona, dvigatel quvvati 0,7 kVt, quvvat manbai 220 V. Birlik 63x63x91 sm o'lchamda ishlab chiqariladi, vazni 50 kg va narxi taxminan 126 ming rubl.
• Qaytib 950 italyan mutaxassislari tomonidan nemis texnologiyasi asosida ishlab chiqilgan va Xitoyda ishlab chiqarilgan. Qurilma professional uskunalar toifasiga kiradi, shuning uchun tana go'shtini to'liq qayta ishlash vaqti 10 soniyadan oshmaydi. Qurilmaning massasi 114 kg, elektr dvigatelining quvvati 1,5 kVt ga etadi va u 220 V kuchlanish bilan quvvatlanadi. Model har xil qattiqlikdagi 342 barmoq bilan jihozlangan, o'lchami 95x95x54 sm. soatiga 400 tagacha tana go'shtini qayta ishlash. Qurilma qo'shimcha kuchlanishdan himoya bilan jihozlangan, Evropa sertifikatiga ega va barcha xalqaro xavfsizlik standartlariga javob beradi. Rotary 950 narxi 273 ming rublni tashkil qiladi.

• Ukraina modeli "Fermer orzusi 800 N " juda ishonchli va bardoshli qurilma. Tana go'shtini yig'ish foizi 98, ishlov berish vaqti taxminan 40 soniya. Qurilma 1,5 kVt quvvatga ega bo'lgan elektr motor bilan jihozlangan, 220 V tarmoqdan quvvatlanadi va og'irligi 60 kg. Qurilma barcha xavfsizlik standartlariga javob beradi, ham avtomatik, ham yarim avtomatik rejimda ishlashi mumkin. Bunday qurilmaning narxi 35 ming rublni tashkil qiladi.
• Rossiyaning "Sprut" avtomobili professional modellarni nazarda tutadi va diametri 100 sm bo'lgan keng baraban bilan jihozlangan. Dvigatel quvvati 1,5 kVt, quvvat manbai 380 V, o'lchamlari 96x100x107 sm., mahsulot og'irligi 71 kg va uning narxi 87 ming rublga etadi. Qurilma masofadan boshqarish pulti va qo'lda sug'orish tizimi bilan jihozlangan. Barabanga bir vaqtning o'zida 25 ta tovuq yoki 12 ta o'rdak yuklashingiz mumkin. Qurilma bir soat ichida mingta mayda tovuq, 210 kurka, 180 g'oz va 450 o'rdakni yulib olishga qodir. Qurilmani qaytarish muddati - 1 oy.