Mangal Kompleksi: Peshtaxta Bilan Metalldan Yasalgan Barbekyu, Tomli Barbekyu Binolari, Bog 'hududida Mini Barbekyu Qurilishi

Mundarija:

Video: Mangal Kompleksi: Peshtaxta Bilan Metalldan Yasalgan Barbekyu, Tomli Barbekyu Binolari, Bog 'hududida Mini Barbekyu Qurilishi

Video: Mangal Kompleksi: Peshtaxta Bilan Metalldan Yasalgan Barbekyu, Tomli Barbekyu Binolari, Bog 'hududida Mini Barbekyu Qurilishi
Video: Гриль мангал Family optima BBQ, Тест Кружки стартер 2024, May
Mangal Kompleksi: Peshtaxta Bilan Metalldan Yasalgan Barbekyu, Tomli Barbekyu Binolari, Bog 'hududida Mini Barbekyu Qurilishi
Mangal Kompleksi: Peshtaxta Bilan Metalldan Yasalgan Barbekyu, Tomli Barbekyu Binolari, Bog 'hududida Mini Barbekyu Qurilishi
Anonim

Bahorning issiq kunlari kelishi bilan, har birimiz yozgi yozgi uyda do'stlaringiz va qarindoshlaringiz bilan yig'ilish uchun yig'iladigan barbekyu majmuasini qurish qanday yaxshi bo'lardi, deb o'ylaymiz.

Bugungi kunda, allaqachon jihozlangan pechka yoki barbekyu bilan ochiq havoda yig'ilishlar uchun to'laqonli qulay joyni qurish nok otishdek oson! Ular ko'pincha qo'shimcha yozgi oshxona sifatida ishlatiladi. Ko'pincha ular issiq mavsumda ishlaydi.

Rasm
Rasm

Komplekslarning navlari

Pechka bilan jihozlangan gazebo juda qulay. Ko'p odamlar go'shtni tom ostida qovurishni afzal ko'rishadi.

Funktsional nuqtai nazardan, pechlarning quyidagi turlari ajratiladi

  • O'rnatilgan . G'ishtli panjara yoki pechka bor. Shunga o'xshash kompleks bilan jihozlangan gazebo yozgi oshxonaga muqobil bo'lib xizmat qilishi mumkin.
  • Brazier pechkasi . Bu kabob pishirishni yaxshi ko'radiganlar uchun ideal. Bu panjara pechining farqi shundaki, idishlarni faqat shish va panjara yordamida pishirish mumkin. Pech juda murakkab emas, ba'zida u smokehouse bilan birlashtirilgan. Statsionar konstruktsiya bir vaqtning o'zida chodir yoki gazebo bilan o'rnatilishi mumkin. Yog'ochdan yasalgan gazeboda ko'chma metall manqal o'rnatilishi mumkin. Statsionar pechlarni sevuvchilar uchun siz ko'chma versiyani g'isht qilishingiz mumkin.
  • B-B-Q . Ushbu dizayn mangalli pechga juda o'xshaydi. Farqi shishlarning etishmasligidadir. Barbekyu faqat panjara ustida pishirilishi mumkin. Pishirishning bu usulining kamchiliklari panjaraning o'zini tozalashning qiyinligini o'z ichiga oladi. Statsionar barbekyu g'ishtdan tayyorlanishi mumkin. Eng ilg'or modellar orasida siz lavabo va stol usti bilan to'ldiriladigan variantlarni topishingiz mumkin. Bu variant do'stlari va oilasi bilan toza havoda vaqt o'tkazishni yaxshi ko'radiganlar uchun maqbuldir. Portativ barbekyu ishlatilishi mumkin bo'lgan variantda, uning ustidagi ekstraktor qopqog'ini oldindan berish kerak.
Rasm
Rasm
Rasm
Rasm
Rasm
Rasm
  • Portativ versiya . Metall konstruktsiyalardan yasalgan ko'chma portativ panjara. Korroziyaga qarshi emdirishga ega. To'g'ri ishlashi bilan u uzoq vaqt xizmat qilishi mumkin. Bu barbekyu eng oddiy versiyasidir. Agar siz mangalni doimiy ravishda ko'chirishni xohlamasangiz, uni g'isht bilan yotqizishingiz mumkin. Shunday qilib, ishonchlilik va chidamlilik oshadi. Bu xizmat muddatiga ham ta'sir qiladi - bu uni oshiradi.
  • Demontaj qilinishi mumkin bo'lgan aksessuarlar . Bu ko'pincha arzon dizaynlar. Istalgan joyga tashish uchun ularni qismlarga ajratish va yig'ish mumkin. Bunday tuzilmalarning kamchiliklari ishlab chiqaruvchining materialni tejashini o'z ichiga oladi, bu esa o'z navbatida haroratning pasayishi natijasida kuch va deformatsiyaning yo'qolishiga olib keladi.
  • Gazli panjara . Ovqat tayyorlash uchun faqat toshlardan keladigan issiqlik kerak.
Rasm
Rasm
Rasm
Rasm
Rasm
Rasm
  • Chekuvchi . Oziq -ovqat mahsulotlarini tayyorlash qurilmalari orasida yangilik deb hisoblanadi. Ko'pincha panjara qilingan go'shtni tayyorlash va turli taomlarni chekish uchun ishlatiladi.
  • Qozon . Bu turdagi pech qozon uchun teshik bilan jihozlangan. U sho'rpa, palov, shuningdek go'sht va sabzavotlarni pishirishda ishlatiladi.
  • Brazier . Pishirish qattiq yoqilg'i yordamida amalga oshiriladi.
Rasm
Rasm
Rasm
Rasm
Rasm
Rasm

Yozgi kottejlar uchun Mangal mini-komplekslari bog 'uchastkasiga joylashtirilishi mumkin . Mangal loyihalari uchun tandir yasash uchun avval qurilish chizmalarini tayyorlash kerak. Murakkab zona uchun soxta elementli mangal tuzilishi o'z qo'llaringiz bilan amalga oshirilishi mumkin.

Rasm
Rasm
Rasm
Rasm

Pechka bilan gazebo uchun materialni qanday tanlash mumkin

Barbekyu bilan qoplangan kichik yopiq joylar asosan yozgi oshxona sifatida ishlatiladi. Bundan tashqari, ular stol usti, lavabo bilan jihozlanishi mumkin. Ovqatlanish joyi bilan variantlar mavjud. Barchasi barbekyu pechkasi bo'lgan tuzilish yilning qaysi vaqtida ishlatilishiga bog'liq. Har xil fasllar uchun o'z qurilish materiallari tanlanadi.

To'g'ri materialni tanlashga barbekyu ko'rinishi, gazeboning o'lchami va konfiguratsiyasi ta'sir qiladi.

Rasm
Rasm

Mangal barbekyu majmuasi

Zamonaviy barbekyu pechkasi zamonaviy va qulay dizayndir. Bugun o'zingiz qilishingiz mumkin bo'lgan barbekyu loyihasini topish qiyin bo'lmaydi.

Barbekyu majmuasi ikki xil bo'lishi mumkin - burchak yoki frontal . Dizayn, albatta, bir qator elementlardan iborat. Kompleksga isitish kamerasi, shkaf, ovqatni oldindan tayyorlash uchun joy, stol usti va boshqalar kiradi (yon pechka, tutunxona, qozon uchun joy, kamin).

Rasm
Rasm
Rasm
Rasm

Old barbekyu standart o'lchami - 3700x1280 mm. Burchak versiyasi standart o'lchamlarda bo'lishi mumkin - 2560x2950 mm va undan ko'p. Barbekyu majmuasi qanchalik katta bo'lsa, shuncha mazali taomlar tayyorlashingiz mumkin. Lavabo, konserva yoki oshxona anjomlarini saqlash uchun qo'shimcha shkaflar yoki javonlarni joylashtirishga ruxsat beriladi.

Zamonaviy barbekyu majmuasi uch yoki undan ortiq olov qutilari bilan jihozlanishi mumkin . O'lchamlar oldindan kelishilgan qurilish loyihasiga mos kelishi kerak. Baca, o'z navbatida, uch yoki undan ortiq maxsus kanallar bilan jihozlangan bo'lib, ular albatta bir -birlariga bo'linishi kerak. G'isht majmuasi ko'p funktsiyali.

Rasm
Rasm
Rasm
Rasm

Barbekyu rus pechi bilan

Bunday gazebolar zamonaviy yozgi uylarda qurilayotganiga qaramay, eski rus pechkasi yana dolzarb. Zamonaviy dizaynerlar bunday dizaynlarni barbekyu pechlari bilan birlashtirishni tavsiya qiladilar. Pechka bilan barbekyu qurishda, konstruktsiya qurilishi loyihasini oldindan kelishib olish tavsiya etiladi.

Rasm
Rasm

Qattiq poydevor qurish uchun qum va tsement olish kerak. Ezilgan tosh chuqurning pastki qismiga quyilishi kerak bo'lgan to'ldiruvchi bo'lib xizmat qiladi. Ko'pikli bloklardan foydalanishga ruxsat beriladi.

Olovli korpusning o'zi g'ishtdan yasalgan bo'lishi kerak . Tashqarida, eng qizg'in issiqlik almashinuvi sodir bo'ladi, shuning uchun pechka devorlarini yotqizish uchun g'ishtli g'ishtdan foydalanish mumkin. Buning yordamida majmuani qurish xarajatlarini kamaytirish imkoniyati mavjud.

Rasm
Rasm

G'isht quyish quyidagicha zarur:

  • Poydevor qotib qolgandan so'ng, uni g'isht ishiga namlik tushmasligi uchun tom yopish materiali bilan yotqizish kerak.
  • Birinchi qator poydevor qo'yish uchun siz klinker g'ishtlardan foydalanishingiz mumkin.
  • Ikkinchi qatorda, kul panasi va panjara yotqizish kerak. Barbekyu markazida siz o'tin qo'yishingiz kerak - pastki qavat uchun asos.
  • Barbekyu yonish kamerasi uchun o'tga chidamli g'isht ishlatiladi.
  • Keyin bazani qurishning oxirgi bosqichi keladi. Buning uchun klinker g'ishtlari loyihaga muvofiq ishlatiladi.
Rasm
Rasm
Rasm
Rasm
Rasm
Rasm
Rasm
Rasm
Rasm
Rasm
Rasm
Rasm

Muhim nuance - biz barbekyu devorlari va yonish kamerasi o'rtasida to'g'ridan -to'g'ri olovga chidamli izolyatsiyani yasashni tavsiya qilamiz

  • Qozon uchun pishirish plitasi pechning tagiga o'rnatiladi. Shu bilan birga, barbekyu o'tiniga bo'linma o'rnatish kerak.
  • Yonish kamerasini qurish uchun o'tga chidamli g'isht ishlatiladi.
  • Klinker g'ishtlari asosiy tuzilishga mos keladi. Agar xohish bo'lsa, barbekyu va o'tin uchun kamarlarni jihozlang. Radiusli tonozlar mavjudligi tufayli issiqlikni saqlab qolish va uni olov qutisiga markazlashtirish mumkin.
  • Barbekyu majmuasini qurishning eng oxirgi bosqichi - bu pechka trubasini yotqizish.
Rasm
Rasm
Rasm
Rasm
Rasm
Rasm

Tavsiya. Barbekyu asosiy tuzilishini qurish bosqichi tugagandan so'ng, qoralama pechda tekshirilishi juda muhim. Qoralamani tekshirish uchun yonish kamerasida gazetani yoqish tavsiya etiladi. Bu eritma mustahkam va bardoshli bo'lishidan oldin bajarilishi kerak. Agar ohak allaqachon muzlab qolgan bo'lsa, pechni qayta qurish uchun uni qismlarga ajratish qiyinroq bo'ladi.

Siz barbekyu ishlatishni bir yarim hafta ichida boshlashingiz mumkin.

Bugungi kunga kelib, turli ishlab chiqaruvchilar pechlar, tutunxonalar, qozon paneli, shuningdek barbekyu panjarasini o'z ichiga olgan tayyor pechlar to'plamlarini taklif qilmoqdalar. Bundan tashqari, loyihada ish joyining tartibini hisobga olish, turli xil oshxona anjomlarini saqlash uchun qutilar, javonlar borligiga ishonch hosil qilish kerak.

Rasm
Rasm

Barbekyu majmuasini qurish qiyin emas. Eng muhimi, kelishilgan loyihadan chetga chiqmaslik va qurilish uchun materialni mas'uliyat bilan tanlash. To'g'ri dizayn sizni va yaqinlaringizni toza havoda yoqimli uchrashuvlar bilan xursand qiladi.

Videoda rus pechi bilan barbekyu majmuasini qurish uchun nimalarni bilishingiz kerak.

Tavsiya: