2024 Muallif: Beatrice Philips | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-16 06:02
Ko'pincha, bog'bonlar o'z saytida qulupnay o'sishiga ishonishadi, lekin ba'zida ular bog 'qulupnayini o'stirishadi. Bu ikki madaniyat o'rtasidagi farq nima ekanligini aniqlashga arziydi.
Tashqi farqlar
Qulupnay ham, yovvoyi qulupnay ham qarindosh o'simliklar (Pushti turkumidagi qulupnay oilasi) . Biroq, bu ikki xil o'simlik. Ular xromosomalar sonida, shuningdek tashqi ko'rinishida farq qiladi. Ularni butalar, mevalarning rangi va kattaligi, mevalarning ta'mi, barglari va novdalari bilan ajratish mumkin. Qulupnay yovvoyi qulupnaydan farq qiladi, birinchi navbatda, bu katta va ikki xil o'simlik (urg'ochi va erkak gullari bor).
Va bog 'qulupnayida, har bir gulda stamens bilan pistil bor, madaniyat bepusht gullarni bermaydi. Bu chig'anoqli o'simlik. Agar siz barglarga qarasangiz, qulupnay katta va to'lqinli, och yashil rangga ega. Qulupnay o'rta bo'yli bargli, boy yashil rangga ega, qirg'og'i bo'ylab qirrali, yon tomonlarida o'sadi. Aytgancha, hatto qulupnay butasining barglari ham, mevalar haqida gapirmasa ham hidi keladi. Aytgancha, qulupnay mevasi sitrus, ananas kabi hidga ega bo'lishi mumkin: xilma -xilligiga qarab o'ziga xos aromalar kelib chiqishi mumkin .… Yovvoyi o'rmon qulupnayida meva uy o'simliklariga qaraganda ancha kichikroq ko'rinadi.
Bog'da uy qurilishi qulupnay oddiy qulupnayga o'xshaydi, berry hatto kattaroq bo'lishi mumkin (diametri 2-8 sm) . Meva turli shakllarda bo'lishi mumkin: dumaloq, yurak yoki taroqsimon shaklda, cho'zilgan va boshqalar. Qulupnay mevasi-diametri 0, 3-5 sm bo'lgan cho'zilgan berry. Qulupnay butalari baland bo'lib o'sadi va mustahkamroq ko'rinadi, balandligi 40 santimetrgacha, oqlangan qulupnay poyalari esa maksimal 25-30 sm gacha ko'tariladi.. Qulupnay ustidagi gullar barglar ustida ko'tariladi, qulupnay gullari esa aksincha, ularning ostiga yashirinadi.
Taomni solishtirish
Qulupnay bizga qattiqroq, zichroq berry beradi, uning poyasi o'rtada. Qulupnay berryasida bunday yadro yo'q .… Kichikroq bo'lsa -da, u juda xushbo'y, bir xil nozik qip -qizil pulpa va juda shirin. Qulupnay qulupnaydan ko'ra nordonroq. Kichik qulupnay mevalarida shakar miqdori ancha yuqori, shuning uchun uning ta'mi bizga yanada achchiq va yorqinroq ko'rinadi. Lekin ayni paytda nordon ta'm qoldiradigan qulupnay. Bog 'qulupnayining hosildorligi yuqori, mevalari xushbo'y, lekin kamroq.
Ammo qulupnay yangi saqlanadi .shuning uchun qulupnay asosan sotuvga yuboriladi: ular shunchalik tez buzilmaydi va ta'mini saqlab qoladi. Qulupnay uchun darhol xaridor kerak, uni darhol qayta ishlash yaxshidir, aks holda u yomonlasha boshlaydi va oqadi, ta'mini yo'qotadi. Yumshoq rezavorlarni iste'mol qilish tavsiya etilmaydi, chunki bu oshqozon -ichak trakti bilan bog'liq muammolarga olib kelishi mumkin. Meva va qulupnay va qulupnay xuddi shunday ishlatiladi: ular kompot, muss tayyorlash, murabbo, murabbo tayyorlash, qishga shakar bilan maydalash yoki muzlatish uchun ishlatiladi.
Ma'lumki, ta'm va rang imtiyozlari haqida hech qanday bahs yo'q, har kim bu narsalarga o'z nuqtai nazariga ega, lekin baribir qulupnay mevalari rang, xushbo'y va ta'mga to'yingan bo'ladi. Qulupnay mevalar hajmida qulupnaydan past bo'lishi mumkin, agar biz ulkan navlar haqida gapirmasak.
Oziq moddalar farqi
Qulupnay tarkibida quyidagi vitaminlar va makronutrientlar mavjud:
- C, PP, K, E;
- B guruhi;
- kaliy;
- kaltsiy;
- foliy kislotasi;
- limon kislotasi;
- salitsil kislotasi.
Qulupnay iz elementlarini o'z ichiga oladi:
- temir;
- sink;
- yod;
- ftor;
- mis;
- kobalt;
- magniy;
- selen.
Efir moylari qulupnay (ayniqsa o'rmon) ning xushbo'yligini oshiradi, ularning rezavorlardagi tarkibi juda yuqori . Flavonoidlarning mavjudligi (inson organizmida fermentlar ishlab chiqarishni rag'batlantiruvchi maxsus moddalar) ham qulupnay aromasini kuchli hidlashimizga yordam beradi. Ko'pchilik, qulupnay ancha katta bo'lishiga qaramay, bog 'va o'rmon qulupnaylari tanaga ko'proq foyda keltirishiga ishonishadi. Shuni yodda tutish kerakki, qulupnay etishtirishda dehqonlar, qoida tariqasida, o'g'itlardan, shu jumladan kimyoviy tarkibdan foydalanadilar. Agar siz rezavorlarning ekologik toza ekanligiga ishonchingiz komil bo'lmasa, ularni ishlatishdan oldin suvda bir -ikki soat ushlab turish yaxshiroqdir. Shunga asoslanib, tabiiy sharoitda o'stiriladigan yovvoyi qulupnay eng foydali bo'lishi mumkin. Mavsum davomida, imkoniyatdan foydalanib, tanangizni bu berry tarkibidagi foydali elementlar bilan boyitish maqsadga muvofiqdir.
Aytmoqchi, har mavsumda 5-6 kg iste'mol qilinganligi sababli siz immunitet tizimini sezilarli darajada mustahkamlashingiz mumkin . Shunday qilib, har qanday holatda ham, deydi mutaxassislar. Agar qulupnay va qulupnay allergik reaktsiya bermasa, kuniga 0,5 kg gacha rezavorlarni sog'lom kattalar xavfsiz tarzda eyishi mumkin. Ammo agar siz rasmga amal qilsangiz, shuni yodda tutingki, qulupnayning kaloriya tarkibi ancha yuqori - 100 g reza uchun 146 kkal, qulupnayning kaloriya tarkibi esa atigi 49 kkal. Yog 'nisbati: 2,5 g va 0,5 g, qulupnay mevalaridagi protein 23 g, qulupnayda atigi 1 g bo'ladi. - qulupnayda). Bolalarga yoshiga qarab berry beriladi, 1 donadan boshlab va yuz va tanada qizarish yoki toshma ko'rinishida allergiya bo'lmasligi uchun tananing reaktsiyasini kuzatish. Qulupnay past glisemik indeksga ega (40), ya'ni ular qondagi qand miqdorini ko'paytirmaydi, shuning uchun hatto diabet bilan kasallanganlar ham eyishi mumkin. U tarkibida tolalar va ko'p miqdorda kaliy bor, bu ichak va yurakning normal ishlashiga yordam beradi.
100 gramm qulupnay iste'mol qilish sizga kunlik S vitamini miqdorining 67 foizini va mis uchun kunlik qiymatingizning 12 foizini beradi . Va agar qulupnay mevalari yaralarni davolashga hissa qo'shsa, qulupnay mevalari yallig'lanish jarayonlarining pasayishiga ta'sir qiladi, qon bosimini normallashtiradi.
Lekin hatto qulupnay barglari ham foydali (ular tarkibida minerallar va antioksidantlar ham bor). Qulupnay barglarining damlamasi ich qotishi, hemoroid, tez -tez shamollash, ateroskleroz, taloq muammolari uchun tavsiya etiladi.
Yetishtirishdagi farqlar
Qulupnay etishtirishning agrotexnik choralari murakkabroq: hosil olish uchun etarli miqdorda erkak va urg'ochi butalar ekish kerak. Agar erkak butalar kam bo'lsa, urg'ochi butalar meva bermaydi. Natijada siz faqat bo'sh gullarni olasiz. Erkak butalar urg'ochilarni faol ravishda o'zlashtirishini ham hisobga olishimiz kerak: bu holatda hosil past bo'ladi. Lekin qulupnay bepusht gul bermaydi, u soyada o'sadi, sovuq havoga chidamli. Umuman olganda, u "amakivachchasi" dan ko'ra injiqroq.
Aytmoqchi, qulupnay qulupnayga qaraganda ozroq novdalarga ega . Ikkinchisi faqat vegetativ tarzda ko'payadi. Uni etishtirish uchun katta maydonlar kerak bo'ladi, u juda tez o'sadi. Qulupnay har qanday tuproqda o'sadi, yorug'lik alohida rol o'ynamaydi. Uni yaxshi sug'orish bilan ta'minlash foydali bo'ladi, lekin u quruq sharoitlarga bardosh beradi. Lekin qulupnay - yaxshi tuproq, namlik va nurni yaxshi ko'radigan yanada nozik o'simlik. Uni bo'shatish, butalarga g'amxo'rlik qilish, "bolalar" ni o'z vaqtida kesib tashlash kerak (garchi u qulupnaydan ko'ra mayda novdalarni chiqaradi).
Ma'lumki, qulupnay ko'proq Frantsiya, Gollandiya, Ispaniyada etishtiriladi: u erda butun plantatsiyalar sanoat miqyosida ekilgan. Berry transportni yaxshi muhosaba qiladi, shuning uchun biz ko'pincha Gollandiya qulupnayini Rossiya bozorida ko'rishimiz mumkin. Rossiyada va MDH mamlakatlarida qulupnayning turli navlari va duragaylari an'anaviy ravishda ko'proq mashhur. O'simliklar deyarli har qanday iqlim sharoitiga moslashadi va to'g'ri parvarish bilan yozgi aholini yaxshi hosil bilan quvontiradi. O'ziga xos xususiyatlari haqida bilmagan holda, ko'p odamlar qulupnay o'sadi deb o'ylashadi, lekin aslida ular bog 'navlarining eng keng tarqalgan qulupnayini o'stiradilar. Ushbu maqolani o'qib bo'lgach, siz, albatta, bu masalani tushunishingiz mumkin bo'ladi. Va agar siz bog 'madaniyatini ekayotganingiz aniqlansa, xafa bo'lmang. Axir, bu berry yomon emas (balki qulupnaydan ham sog'lom) va juda xushbo'y. Va ko'plab agronomlar va havaskor bog'bonlar hali ham qulupnayni qulupnay deb atashadi.
Aytgancha, haqiqiy qulupnay yovvoyi tabiatda o'smaydi, shuning uchun agar siz saytingizda nima o'sayotganini aniq bilmoqchi bo'lsangiz, butani o'rmon chetiga yoki eng yaqin maysazorga qayta ekishga harakat qiling: agar o'ssa, u albatta qulupnay.
Tavsiya:
Qarag'aydan Archa Qanday Xususiyatlarga Ega? 20 Ta Fotosurat Ular Orasidagi Farq Nima? Ular Qanday Sharoitda O'sadi Va Qanday Ko'payadi? Ildiz Tizimi Va Toj Shakli Bilan Qanday Ajratish Mumkin?
Qarag'ay va qarag'ay bir -biriga shunchalik o'xshashki, ikkala tur ham yangi yil daraxti sifatida ishlatiladi, biroq ularning orasidagi farqni bilmaslik qandaydir darajada uyatdir. Bir daraxt boshqasidan qanday farq qiladi? Ularda qanday umumiylik bor? Qanday qilib ularni o'z uchastkasida to'g'ri etishtirish kerak? Qaysi yog'och qulayroq?
Mok-apelsin Yasemindan Qanday Farq Qiladi? 26 Ta Rasm Butalar Orasidagi Farq Nima? Ular Qanday O'xshash? Mok-apelsinni Bog 'yaseminidan Qanday Ajratish Mumkin?
Chubushnik va yasemin - chiroyli bezakli butalar. Mok-apelsin yasemindan qanday farq qiladi? Butalar orasidagi farq nima? Ular qanday o'xshash?
Qulupnayda Mayda Va Mayda Rezavorlar Bor: Katta Mevalarni Qanday Boqish Kerak Va Nima Uchun Qulupnay Mayda Chirkin Rezavorlar Bilan Meva Beradi?
Nima uchun qulupnayda mayda va mayda rezavorlar bor? Bu muammoni saytingizda qanday hal qilish mumkin? Uni oziqlantirish uchun qanday zavod va xalq vositalaridan foydalanish kerak, ularni qanday tanishtirish yaxshiroq?
Ko'k Va Mersini O'rtasidagi Farq Nima? 14 Fotosurat Rezavorlar Ta'mi Bilan Qanday Farq Qiladi Va Ular Qanday Ko'rinishga Ega? Qaysi Biri Yaxshiroq Va Qimmatroq? Yetishtirishdagi Farqlar
Ko'k va mersini o'rtasidagi farq nima? Ular qanday ta'mga ega va rezavorlar nimaga o'xshaydi? Qaysi biri yaxshiroq va qimmatroq? Yetishtirishdagi farqlar. Ular sog'likka qanday ta'sir qiladi va nimani tanlash tavsiya etiladi?
Qora Malina Va Maymunjon O'rtasidagi Farq (16 Ta Rasm): Butalar Orasidagi Farq Nima? Bu Farq Mevalar Va Barglarda. Qanday Qilib Ta'mi Bilan Aytish Mumkin? Ehtiyotkorlikdagi Farq
Qora malina va maymunjon o'rtasidagi farqlar - ular nima? Butalar orasidagi aniq farq nima, rezavorlarning barglari va mevalaridagi farq qanday seziladi? Mevalarni ta'mi bo'yicha qanday ajratish mumkin? Ular qanday ko'payadi? Ular bir -birining yonidagi uchastkada o'sishi mumkinmi? Xizmatda farq bormi?
