2024 Muallif: Beatrice Philips | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2024-01-09 13:50
Issiq yozda, bir haftalik ishdan so'ng, uni shahar shovqinidan uzoqda bo'lgan qishloq uyida o'tkazishdan ko'ra yaxshiroq dam olish yo'q. Ammo ovqat tayyorlashga ko'p vaqt sarflamaslik uchun, balki uni muloqotga bag'ishlash uchun foydali narsaga - avtomatik mangalga ega bo'lishga arziydi.
Xususiyatlari: ijobiy va salbiy tomonlari
Go'shtni panjara ustida pishirish doimiy e'tiborni va yaqin atrofdagi odamning bo'lishini talab qiladi. Eng ilg'or turi avtomatikdir - u shishlarni o'z -o'zidan aylantiradi va sozlanishi mumkin bo'lgan doimiy haroratni saqlaydi.
Afzalliklar aniq
- Qurilmaning bu funktsiyasi nafaqat vaqtni bo'shatadi va jarayonni kuzatish zaruratini yo'q qiladi, balki bir xil qovurishga ham yordam beradi. Egasi o'z vaqtida go'sht bilan shishlarni olib tashlashi kerak.
- Ushbu qurilma yordamida siz birdaniga bir nechta turli xil idishlarni tayyorlashingiz mumkin, agar siz nafaqat shish, balki shish bilan panjara ishlatsangiz. Avtomatik panjara bilan pishirilgan mahsulotlar har doim suvli bo'ladi, chunki sharbat yoki sous mahsulotlardan to'kib tashlashga vaqt topa olmaydi.
- Qurilmani yig'ish yoki demontaj qilish ko'p vaqt va kuch talab qilmaydi. Bundan tashqari, demontaj qilinganida u ko'p joy egallamaydi - ixchamligi uni saqlash va tashish uchun qulay qiladi.
- Qurilmani tozalash oson.
Biroq, uning ishlashi uchun quvvat manbai kerak bo'ladi - bu shuni anglatadiki, agar uni maxsus batareya bo'lmasa, masalan, daryo bo'yida ishlatish ishlamaydi. Bundan tashqari, avtomatik panjara narxi odatdagidan bir necha baravar yuqori. Bunga qo'shimcha ravishda, ish paytida siz elektr narxini qo'shishingiz kerak.
Shuni ham aytish mumkinki, shish kebab suvli bo'lsa -da, uning ta'mi baribir oddiy panjara ustida pishirilgan shish kebab ta'midan farq qiladi.
Ko'rishlar
Shish -kabobni sevuvchilar har xil turdagi barbekyu ishlatishadi: kimdir portativ yig'iladigan asbob -uskunalar sotib oladi, kimdir statsionar asboblar tayyorlaydi. Ular juda katta va mustahkam poydevorda bo'lishi mumkin.
Bizning tez rivojlanayotgan asrimizda, vaqtni tejashni xohlasangiz, avtomatik panjara mashhur bo'lib bormoqda ., unda qurilma barcha takrorlanadigan mexanik harakatlarni o'zi bajaradi. Ko'p odamlar shishlarni elektr haydovchi bilan bog'lab, bunday qurilmalarni o'zlari ishlab chiqaradilar. Bu barbekyu ochiq havoda ishlatilishi kerak, chunki undagi go'sht ko'mirda panjara qilinadi, tutun esa oddiy asboblarnikiga o'xshaydi.
Ba'zi ishlab chiqaruvchilar tayyor tuzilmalarni taklif qilishadi. To'plamga shishlar (5 dan 9 tagacha bo'lishi mumkin), tuzilmani yig'ish uchun chiziqlar va oddiy barrel batareyasi bilan ishlaydigan dvigatel kiradi. Dangasalar uchun bunday kabob ishlab chiqaruvchini har qanday mavjud panjara yoki barbekyuga yig'ish va o'rnatish juda oson.
Supermarketlar va onlayn -do'konlar turli xil elektr jihozlarini taklif qiladi , bir oz boshqacha dizaynga ega: elektr dvigatelida shishlarni aylantiruvchi haydovchi ham bor, lekin ulardagi go'sht isitish elementlari chiqaradigan issiqdan qovuriladi.
Qurilma juda ixcham, shishlar uning ichida vertikal joylashtirilgan. Go'sht bo'laklari ustiga sharbat va yog 'tushadi va shishning pastki qismiga o'rnatilgan maxsus stakanlarga tushadi. Albatta, bunday kabob ko'mirda tayyorlangan versiyadan farq qiladi. Ammo elektr panjara bino ichida va hatto shahar kvartirasida ishlatilishi mumkin.
Elektr barbekyu ham sotuvda. Ularning farqi, oziq -ovqat qo'yiladigan panjara borligida va go'shtni oldindan marinadlashning hojati yo'q. Ba'zi modellar to'g'ridan -to'g'ri oshxona stolida ishlatishga moslashtirilgan.
Shakl
Sanoat ishlab chiqaruvchisidan sotib olingan mangallar odatda to'rtburchaklar shakliga yoki vertikal o'rnatilgan silindrga ega. Buyurtma berish uchun qurilmani tayyorlashda ishlab chiqaruvchi xaridorning o'ziga xos istaklarini inobatga olishi mumkin.
Soxta oyoqli yoki bo'rtma va haykalchalar bilan bezatilgan asboblar - har qanday nostandart echim bu amaliy narsaga har qanday shaxsiy uchastkaning haqiqiy dizayn elementiga aylanishiga imkon beradi. Bu, ayniqsa, eng g'alati va xilma -xil shakllarga ega bo'lgan statsionar tuzilmalarga to'g'ri keladi - ular uchun gazebo qurish mumkin.
O'zlari uchun maishiy texnika ishlab chiqaradigan odamlar barbekyu uchun to'rtburchaklar idishdan foydalanish uchun standart echimdan chetga chiqishlari mumkin. Hunarmandlar har xil, ba'zan juda g'ayrioddiy narsalarni moslashadi, keyin panjara mehmonlarni shakli bilan ajablantiradi. Masalan, Internetda siz metall bochkadan, gaz ballonidan va hatto eski kir yuvish mashinasidan yoki avtomobil korpusidan asbob yasashning tavsifini topishingiz mumkin.
Olchamlari (tahrirlash)
Chakana savdo do'konlari taklif qiladigan elektr jihozlari, odatda, unchalik katta emas, chunki sanoat uy ishlatish uchun ixcham qurilmalar ishlab chiqaradi. Vertikal mangallarda asosiy parametr - 50 sm dan oshmaydigan shish uzunligi.
Barbekyu o'lchamlari har xil bo'lishi mumkin . Ular qaerga o'rnatilishi va bir vaqtning o'zida pishirilishi kerak bo'lgan oziq -ovqat miqdoriga bog'liq. Mustaqil ravishda bajariladigan mangal katta bo'lishi mumkin, ayniqsa bu statsionar tuzilma bo'lsa.
Barbekyu uzunligi bir vaqtning o'zida o'rnatilgan shishlar soniga qarab o'zgaradi. Agar shishlar orasida 6-10 sm bo'lsa, u holda kichik kompaniyalar uchun uzunligi 50-70 sm bo'lgan dizayn optimal bo'ladi. Agar siz ko'p sonli mehmonlarni qabul qilishni rejalashtirmoqchi bo'lsangiz, uning uzunligini 1 m ga oshirish mumkin, chunki uning uzunligini uzaytirishning iloji yo'q, chunki uning barqarorligi uchun choralar ko'rish zarur bo'ladi. Bundan tashqari, bu tayyorlanayotgan mahsulot sifatining pasayishiga va pishirish vaqtining oshishiga olib kelishi mumkin, bu esa elektr narxiga ta'sir qiladi.
Oddiy shish 30-40 sm. Grilning kengligi ham ko'p bo'lmasligi kerak, chunki issiqlik havoga o'tadi, bu esa pishirish vaqtini ham oshiradi.
Materiallar (tahrirlash)
Barbekyu maqsadi go'shtni qovurish bo'lgani uchun uni o'tga chidamli bardoshli materialdan yasash kerak.
Mangal uchun qalinligi kamida 2 mm bo'lgan metall plitalardan foydalaning - ish paytida juda nozik material deformatsiyalanadi. Metall qanchalik qalin bo'lsa, u shunchalik uzoq davom etadi. Biroq, juda qalin materialdan tayyorlangan ko'chma barbekyu og'irligi tufayli tashish uchun noqulay bo'ladi.
Soxta quyma temir konstruktsiyalar chiroyli va bardoshli bo'ladi.
Agar saytning maydoni ruxsat bersa, u holda statsionar inshootlar ko'pincha o'rnatiladi. Ular toshdan, o'tga chidamli g'ishtlardan, metalldan va ularning kombinatsiyalaridan qurilgan.
Qo'shimcha funktsiyalar
Albatta, aylanadigan shishli aqlli avtomatik panjara pishirishni yoqimli va oson tajribaga aylantiradi. Shu bilan birga, boshqa aylanadigan yoki turg'un elementlar bilan qo'shimcha funktsiyalarning mavjudligi sizga tayyorlangan idishlar to'plamini diversifikatsiya qilish imkonini beradi, chunki siz nafaqat go'sht yoki baliqni qovuribgina qolmay, balki sabzavotli garnitür, kolbasani ham qovurishingiz mumkin.
Bunday ajoyib qo'shimcha elektr aylanishi bilan tupurish bo'lishi mumkin . Bu zanglamaydigan po'latdan yasalgan kamerani batareya bilan sotib olish mumkin. Bundan tashqari, 220 V kuchlanishli oddiy rozetkaga ulanishi mumkin, tupurish balandligi sozlanishi mumkin. U bilan birga, to'plamda maskarni mahkam bog'laydigan maxsus qurilmalar mavjud.
Agar siz tupurishni o'zingiz qilishga qaror qilsangiz, uni elektr haydovchi bilan jihozlash yaxshi bo'ladi. Tupurish dastasi o'z -o'zidan aylanadi, bu ovqat tayyorlash jarayonini sezilarli darajada osonlashtiradi, odamni doimiy e'tiboridan va qo'shimcha harakatlaridan qutqaradi, chunki hayvonning tana go'shti juda og'ir bo'lishi mumkin.
Bundan tashqari, bir vaqtning o'zida bir nechta mustaqil aylanadigan idishlarni shish, shish va panjara panjarasi yordamida tayyorlash uchun moslashtirilgan sanoat ko'p funktsiyali barbekyu mavjud.
Juda qulay ko'tarish pastki funktsiyali barbekyu bor . Bu sizga issiq ko'mirni pishiriladigan ovqatdan yaqinroq yoki uzoqroqqa ko'chirishga imkon beradi, agar sizda shish yoki barbekyu panjarasi bo'lsa, bu juda amaliy.
Ba'zida mangallar panjara panjaralari, barbekyu qopqoqlari, tutun uylari uchun maxsus moslamalar bilan jihozlangan.
Qanday qilib o'zingiz yig'ishingiz mumkin?
Avtomatik barbekyu buyurtma qilish eng arzon zavq emasligini hisobga olsak, texnologiyani tushunadigan va metallar bilan ishlashning dastlabki ko'nikmalariga ega bo'lgan kishi o'z qo'li bilan elektr haydovchi qurilmani yasashi mumkin bo'ladi. Diagrammalar va chizmalar Internetda va maxsus adabiyotlarda hammaga ochiq.
Shish haydovchi qurilma ikkita asosiy elementdan iborat: aylanish mexanizmi va motor.
Dvigatel kam quvvatli eski asboblardan ishlatilishi mumkin . Har qanday maishiy texnika: mikroto'lqinli pech, pechka, elektr barbekyu panjara. Dvigatelni jihozlash uchun vites qutisini ishlatish yaxshi - uning yordami bilan barbekyu ichidagi shishlarning aylanish tezligini sozlash mumkin bo'ladi.
Aylanish mexanizmi uchun siz velosiped zanjiri va tishli viteslardan foydalanishingiz mumkin.
Dvigatelli, vites qutisi va vitesli butun tizim mil va rulmanli metall plastinkaga o'rnatilishi kerak - u mangalning tashqi tomoniga murvat bilan biriktirilgan. Dvigatel ish boshlagach, zanjir bo'ylab keyingi qismning harakatini uzatuvchi birinchi vitesni ishga tushiradi. Tegishli teshiklarga o'rnatilgan shishalar bitta rejimda aylanadi (1 -rasm).
Agar tupurish ishlatilsa, u dvigatel bilan ham jihozlanishi mumkin.
Maslahatlar
Panjara tayyor bo'lgach, siz barbekyu tayyorlashni boshlashingiz mumkin. Qurilma uzoq vaqt xizmat qilishi va pishirilgan go'sht mazali bo'lishi uchun, xavfsizlik qoidalarini, shuningdek, ba'zi qoidalarni hisobga olish kerak.
- Qurilma tekis erga o'rnatilishi kerak.
- Qurilmani daraxtlarga, butalarga yoki binolarga juda yaqin joylashtirmang. Uning yoniga tez yonadigan narsalarni qo'ymang.
- Qo'llashdan keyin shish va panjara yaxshilab tozalanishi va to'plangan kulni zudlik bilan olib tashlashga arziydi.
- Zang paydo bo'lmasligi uchun metall konstruksiyalarni moy bilan yog'lash zarur.
- Ishlayotgan qurilmani qarovsiz qoldirmang.
- Ovqat pishayotganda kuyish oldini olish uchun, chuqurchalar yoki maxsus asboblardan foydalanish to'g'ri bo'ladi.
- Yuqori sifatli barbekyu tayyorlash uchun ko'mirni to'g'ri tayyorlash kerak - ular qizil bo'lishi kerak, ularning ustida engil kulli qoplama bo'lishi kerak.
- Agar mevali daraxtlarning ko'mirini olsangiz, kabob yanada mazali bo'ladi. Siz qayin yoki eman variantlaridan ham foydalanishingiz mumkin, lekin ignabargli daraxtlarning ko'mirlari mutlaqo noo'rin bo'lib chiqadi - go'shtning ta'mi yo'qoladi.
- Agar siz ko'mir tayyorlash tajribangiz bo'lmasa, ularni do'konda sotib olishingiz mumkin.
- "To'g'ri" yonma -yon ovqat va ichimliklarni tayyorlash kerak: sabzavotlar, o'tlar, yangi non, quruq sharob (pivo barbekyu bilan uyg'unlashmaydi).
Muvaffaqiyatli misollar va variantlar
Mangal sotib olayotganda, ko'p odamlar eng oddiy dizaynlarni afzal ko'rishadi. Ammo nafaqat amaliylik, balki dizayn haqida ham qayg'uradiganlar ko'p. Va uyda tayyorlangan barbekyu juda qulay va original bo'lishi mumkin.
Statsionar tuzilmalar yozgi yozgi uyning to'liq ko'rinishini beradigan yoki verandada joylashgan ajoyib ishlashi bilan ajralib turadi.
Tavsiya:
Biz Yozgi Turar Joy Uchun Shiypon Quramiz (62 Fotosurat): O'z Qo'llaringiz Bilan Hurda Materiallardan Yozgi Yozgi Uyni Qanday Qurish Kerak
Biz yozgi yashash uchun ombor qurmoqdamiz - buning uchun nima kerak? Qanday qilib o'z qo'llaringiz bilan yozgi yozgi uyni hurda materiallardan qurish va ichkarida omborni qanday tashkil qilish kerak? Ombor dizaynini qanday tanlash mumkin?
Elektr Haydovchiga Ega Brazier: Elektr Shish, Avtomatik Elektr Shish, Mexanik Statsionar Variantlar
Elektr mangal ko'p afzalliklarga ega. Shish uchun eng yaxshi elektr shish nima? Barbekyu uchun qaysi avtomatik elektr tupurishni tanlash kerak? O'z -o'zidan elektr mangalini qanday tanlash mumkin?
Yozgi Turar Joy Uchun Generator: Qanday Tanlash Kerak, Elektr Quvvati Uzilib Qolganda Avtomatik Ishga Tushadigan Elektr Generatori. Uyga Qanday Ulanish Mumkin?
Yozgi turar joy uchun generator: nima uchun kerak va qurilmaning asosiy xususiyatlari nimada? Qanday qilib to'g'ri tanlash va uni tarmoqqa ulash mumkin? Yozgi uylar uchun generatorlarning eng mashhur navlari va modellarining umumiy ko'rinishi
Paletlardan Hojatxonalar: Biz O'z Qo'llarimiz Bilan Palletlardan Yozgi Yozgi Uyni, Yog'och Palletlardan Yozgi Yozgi Yozgi Yozgi Hojatxona Uchun Joy Tayyorlaymiz
Paletli hojatxonalar va ularning xususiyatlari. Bunday tuzilmani o'rnatish mumkin bo'lgan joyni qaerdan topish mumkin. Ko'rsatmalarga muvofiq o'z qo'llarimiz bilan palletlardan yozgi uylar uchun hojatxona qilamiz
Yozgi Turar Joy Uchun Hojatxona (175 Fotosurat): Yozgi Uyni Hidsiz Va O'z Qo'llaringiz Bilan Nasos Bilan Qanday Qilish Kerak, Qishloq Binosi - Chizmalar
Yozgi turar joy uchun hojatxona: o'z qo'lingiz bilan hidi va nasosisiz yozgi yozgi variantni qanday qilish kerak? Sizga qanday materiallar va asboblar kerak bo'ladi? Qaysi dizayn variantlari eng foydali ko'rinadi?
