Aloqa Panjarasi: Quyma Temir Press Qopqog'i, Uy Uchun Bosimli Elektr Varianti, Sharhlar, Airhot Va Maksvell

2024 Muallif: Beatrice Philips | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2024-01-18 12:27

Ovqat pishirish jarayonini ancha soddalashtiradigan turli xil oshxona gadjetlari hozir ixtiro qilingan. Masalan, elektr panjara o'zgarishi natijasida kontaktli panjara paydo bo'ldi.

Xususiyatlari va maqsadi

Gril go'sht, sabzavot, baliq va hatto sut mahsulotlarini qovurish uchun mo'ljallangan. Qurilma nafaqat kafe va restoranlarda, balki kundalik hayotda ham keng qo'llaniladi. Bu bir necha daqiqada qovurish bilan shug'ullanadigan professional uskunadir.

Kontakt panjarasi buloqlar bilan bog'langan ikkita issiqqa chidamli plastinadan iborat . Qurilmaning korpusi zanglamaydigan po'latdan yasalgan va ishchi samolyotlar ko'pincha quyma temirdan yasalgan, shisha keramika yoki alyuminiydan yasalgan holatlar mavjud. Plitaning yuzasi ham yopishqoq bo'lmagan birikma bilan qoplanishi mumkin.

Har bir qovurilgan plastinkaning ichida isitish elementi joylashgan.

Qurilmani ishlatish oson. Ovqatni pastki plastinkaga qo'ying va tepasini pastga bosing. Yog 'ishlatishning hojati yo'q, shuning uchun mahsulotlar iloji boricha sog'lom bo'lib qoladi. Bahor mexanizmi oziq-ovqat hajmiga ta'sir qiladi va yuqori sifatli qovurish uchun kerakli bosimni yaratishga imkon beradi. Matbuot idishni tepadan va pastdan teng ravishda isitadi, bu vaqt va quvvatni tejaydi. Plitalarning isitish harorati maxsus mexanizm - termostat bilan tartibga solinadi. Mahsulotning tayyorligi va ishlashi maxsus yorug'lik ko'rsatkichlari bilan ko'rsatiladi.

Turlar

Issiqlik manbaiga qarab panjara bir necha turga bo'linadi.

• Gaz . Isitish gaz brülörleri tomonidan amalga oshiriladi.
• Ko'mir . Issiqlik manbai - ko'mir yoki o'tin.
• Elektr . Ular 220V tarmoqqa ulanganda ishlaydi, isitish elementlari isitish elementi vazifasini bajaradi.

Panjara dizayni bo'yicha ikki turga bo'linadi

• Ikki tomonlama, ikkita quyma temir qovurilgan plastinka. Bunday panjara press panjara yoki bosimli panjara deb ataladi. Qopqog'i orqaga o'ralgan holda siz bunday uskunada pishirishingiz mumkin.
• Bir tomonlama, bitta qovurilgan plastinka bilan.

Sotuvda olinadigan panelli qurilmalar mavjud. Bu elektr panjara ko'p qirrali asbobga aylanadi, chunki go'sht, gofret va sendvich tayyorlash mumkin.

Sirt turlari

Kontakt panjarasining qovurish yuzasi boshqacha bo'lishi mumkin:

• silliq asosan dengiz mahsulotlari va parranda uchun mo'ljallangan;
• yivli biftek va katta go'sht bo'laklarini qovurish uchun tavsiya etiladi;
• kombinatsiyalangan turli xil idishlarga mos keladi.

Qovurish panelini ishlab chiqarish uchun turli materiallar ishlatiladi

• Qoplamaydigan metall. O'ziga xos xususiyat - bu tez isitish va sovutish.
• Quyma temir. Bu material yaxshi taqsimlanadi va haroratni saqlaydi, deformatsiyaga uchramaydi.
• Tabiiy tosh. Ushbu parametr uzoq vaqt davomida issiqlikni saqlaydi, lekin zarbalardan qo'rqadi.

Ishlab chiqaruvchilarning umumiy ko'rinishi

Har kim oshxona jihozlarini o'z ehtiyojlaridan kelib chiqib tanlaydi, narx-sifat nisbati asbobga mos kelishini xohlaydi.

Eng mashhur elektr panjara ishlab chiqaruvchilarining reytingi:

• Tefal;
• Philips;

• Zelmer;
• Gorenje;
• Maksvell.

Iste'molchilarning fikriga ko'ra, bu eng muvaffaqiyatli va sifatli modellar.

Tefal GC306012

Ikki tomonlama panjara. Qovurish panellari olinadigan, siz ularni uchta pozitsiyadan biriga o'rnatishingiz mumkin: o'choq, panjara va barbekyu. Yivli sirt yopishqoq bo'lmagan qatlam bilan qoplangan, bu sizga yog'siz pishirish imkonini beradi va sirtini tozalash oson. 2 ming vattli yuqori quvvat tez isitishni ta'minlaydi. Maxsus stendlar qurilmani vertikal holda saqlash imkonini beradi, bu esa joyni tejaydi. Kamchiliklar orasida harorat indikatori va taymerning yo'qligi, teflon qoplamasi tufayli idishlarni yuvish mashinasida olinadigan plastinkalarni yuvish mumkin emasligi va ishlab chiqarishda qo'shimcha panellar yo'qligini ta'kidlash mumkin.

Airhot CG

1800 vatt quvvatga ega elektr panjara. Yuqori ikkita alohida qovurish paneli va gofrirovka qilingan yuzasi bo'lgan bir bo'lakli taglik bilan jihozlangan. Pastki va yuqori panellarda mustaqil termostatlar mavjud. Qurilmaning tutqichlari issiqlikka bardoshli plastmassadan qilingan. Qurilmaning korpusi zanglamaydigan po'latdan yasalgan, qovurish panellarini tozalash oson. Yuqori panel o'z-o'zidan sozlanadigan buloq tufayli har xil qalinlikdagi taomlarni tayyorlashga imkon beradi.

Hurakan HKN-PE22R

Kichkina kafe uchun juda mos bo'lgan ixcham panjara. Bir gofrirovka qilingan ishchi yuzasi bor. Korpus zanglamaydigan po'latdan yasalgan, qovurish panellari esa quyma temirdan yasalgan va emal bilan qoplangan.

Vitek VT-2630 ST

Yilni, lekin funktsional qurilma. Ishlash qulayligi va qovurilgan qovurilgan panelni yuqori sifatli yopishtirilmasligi bilan ajralib turadi. Bundan tashqari, elektr panjara to'plamida yog 'yig'ish uchun idish bor, u ovqat pishirish paytida maxsus ajratilgan oluklardan pastga tushadi. Shuningdek, qurilma taymer va termostat bilan jihozlangan.

GFgril GF-080

Elektron boshqaruv paneli, avtomatik o'chirish funktsiyasi mavjud. Boshqa panjaralardan farqi shundaki, u faqat yuqori plastinkani isitadi.

Philips HD 6360/20

Grilning quvvat ko'rsatkichi 2 ming vatt bo'lib, bu keng harorat oralig'ida pishirishga imkon beradi. Olinadigan panel ikki tomonlama - bir tomondan silliq, boshqa tomondan gofrirovka qilingan.

Travola SP-32

Ushbu elektr panjara modelida termostatning mavjudligi har xil mahsulotlarni tayyorlash uchun kerakli haroratni tanlash imkonini beradi. Shuningdek, asbob quvvat ko'rsatkichi bilan jihozlangan. Qovurilgan plastinkalarning yuqori sifatli yopishqoq bo'lmagan qoplamasi ularni tez va oson tozalashga imkon beradi. Plitalar 180 ° burchak ostida ochilishi mumkin, bu esa pishirish yuzasini oshiradi. Va shuningdek, elektr panjara pishirish paytida yog 'va sharbat tomiziladigan laganda bor.

Maksvell MW-1960 ST

Kuchli panjara, hatto qalin go'sht bo'laklarini ham to'liq qovuradi va sendvich uchun juda mos keladi. Yuqori va pastki plastinka uchun har xil haroratni o'rnatish mumkin. Qoplamaslik qoplamasi juda sifatli va bir yildan ortiq xizmat qiladi. Modelning kamchiliklari-olinmaydigan panellar.

Qanday tanlash kerak?

Kontakt panjarasini tanlashda siz ba'zi parametrlarga e'tibor berishingiz kerak.

• Ishlaydigan yuzaning o'lchami. Bir vaqtning o'zida pishirish kerak bo'lgan ovqat miqdorini tanlang. Katta sirt pishirish vaqtida vaqtni tejaydi.
• Quvvat. Quvvat qanchalik ko'p bo'lsa, idish shunchalik tez pishiriladi va go'sht yaxshi pishiriladi, lekin suvli bo'lib qoladi. Kam quvvatli namunalar sabzavot va yarim tayyor mahsulotlarni tayyorlash uchun javob beradi. Uyda foydalanish uchun o'rtacha quvvatga ega qurilma universal bo'ladi.
• Harorat regulyatori. Har xil mahsulotlarni tayyorlash uchun kerakli haroratni sozlash imkonini beradi.

• Yuqori plastinkani avtomatik sozlash. Bu funksiya sizga har xil o'lchamdagi taomlarni bir xil darajada yaxshi tayyorlash imkonini beradi.
• Haddan tashqari issiqlikdan himoya va avtomatik o'chirish tizimi. Variantlar xavfsizlik maqsadida talab qilinadi.
• Taymer. Pishirishni nazorat qilishni osonlashtiradi.
• Olinadigan panellar. Xizmatni oson tozalash va samarali tozalash uchun zarur.
• Ishlab chiqaruvchilar eng yangi modellarni elektron displey bilan jihozlaydilar. Asboblarni boshqarishni soddalashtiradi, bu foydali, lekin unchalik muhim emas.
• Bir necha daraja qovurish. Bu funktsiya mazali taom tayyorlash uchun juda zarur.

Foydalanish va parvarish qilish bo'yicha maslahatlar

Har qanday texnika muayyan g'amxo'rlikni talab qiladi va kontaktli panjara ham bundan mustasno emas. Agar siz qurilmaning uzoq vaqt va to'g'ri ishlashini xohlasangiz, mutaxassislar tomonidan tavsiya etilgan operatsion tavsiyalarga e'tibor qaratish lozim.

Birinchi qadam - biriktirilgan ko'rsatmalarni o'qish.

Xavfsiz foydalanish va parvarish qilish bo'yicha barcha tavsiyalarga qat'iy rioya qilish kerak

Panjara ma'lum bir haroratga yetishi kerak. Bu pishirish vaqtini qisqartiradi

• Ishlatilgandan so'ng, qurilmani tarmoqdan uzib, sovushini kutish kerak.
• Plitani har bir panjara yuvilganidan keyin tozalash kerak. Yuvish vositasi, yumshoq shimgichni va qog'oz sochiq yoki sochiqni ishlating. Birinchidan, shimgichni va sovunli suv bilan barcha kirlarni olib tashlang, keyin ko'pikni nam shimgich bilan olib tashlang va oxirida sochiq bilan quriting. Qovurilgan sirt ostidagi isitish elementlariga suv kirishiga yo'l qo'ymaslik muhim. Qurilma korpusi xuddi shunday tozalanadi.

Yog 'idish - bu panjara panellari ostida joylashgan kichik piyola. Har pishirishdan keyin uni olib tashlash va yuvish kerak

Agar asbobda olinadigan panellar bo'lsa, ularni har safar pishirishdan keyin olib tashlash va tozalash kerak, keyingi ishlatishdan oldin quriting.

Qabul qilish qat'iyan man etiladi:

• metall cho'tkalardan foydalaning, chunki ular yuzaga zarar etkazishi mumkin;
• qurilmani suvga tushiring;
• tarmoqqa ulangan panjara yuving;
• issiq panellarni tozalash, bu ham qoplamaga zarar etkazishi va kuyishga olib kelishi mumkin.

Yuqori sifatli va ishonchli elektr panjara tanlab, siz zavq bilan tayyorlangan mazali va sog'lom taomlarni olasiz. Bozorda har xil xususiyatlarga va har xil narxlarga ega bo'lgan ko'plab modellar mavjud va har bir xaridor o'ziga mos modelni tanlashi mumkin bo'ladi.