2024 Muallif: Beatrice Philips | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2024-01-18 12:27
Qora uzum va tut - bu kattalar ham, bolalar ham zavq bilan iste'mol qiladigan sog'lom taom. Qulupnaylarning tashqi ko'rinishi o'xshash bo'lsa -da, ular botanika tavsifida, shuningdek, xususiyatlari va lazzatlanish xususiyatlari bilan farq qiladi.
Tashqi ko'rinishdagi o'xshashliklar va farqlar
Tutning boshqa nomi bor - "tut". O'simlik Mulberry oilasiga tegishli. Bu turda o'ndan ortiq tur mavjud. Yovvoyi daraxtlar Evrosiyoda, Afrikaning shimolida, Shimoliy Amerikaning janubiy viloyatlarida o'sadi . Daraxtlar 15 metr balandlikda o'sadi. Ko'pincha, tabiiy sharoitda o'sadigan ba'zi namunalar 500 yilgacha yashashi mumkin.
Dastlab, bu daraxtlar ipak qurti etishtirish uchun ishlatilgan, shuning uchun boshqa nom. Tut daraxtining shirali barglari bu hasharotlar uchun ajoyib taom hisoblanardi. Qulaylik uchun bunday daraxtlar buta shaklida o'stirilib, ularning baland o'sishiga to'sqinlik qildi, bu esa ipak qurtini parvarish qilishni ancha osonlashtirdi . Hozirgi vaqtda bog'bonlar o'z uchastkalarida har xil rangdagi rezavor mevali daraxtlar etishtirishmoqda. Eng keng tarqalgan ikki xil. Bularga qora va oq mevali daraxtlar kiradi. Ular nafaqat mevaning rangi, balki yog'och soyasida ham farqlanadi.
Oq tut daraxtining vatani - Xitoy . U erda, sharqiy hududlarda, daraxtlar taxminan 400 ming yil davomida o'stirilgan. O'simlik dastlab ipak qurtidan olingan ipak iplar uchun ishlatilgan. Oq tut daraxtining mevalari sarg'ish yoki pushti rangga ega bo'lishi mumkin, ular xushbo'y hidli asal ta'mi bilan ajralib turadi. Oq tut o'sishi uchun nafaqat janubiy hududlar mos keladi, chunki o'simlik yaxshi sovuqqa chidamliligi va chidamliligiga ega. Daraxt o'rtacha harorati 20-30 darajadan past bo'lgan hududlarda osongina qishlashi mumkin. O'simlik mo'l -ko'l hosil berib, alohida g'amxo'rlikni talab qilmaydi.
Fors qora tutning vatani hisoblanadi . Bu qarash yuqoridagilardan biroz farq qiladi. Daraxt qattiqroq, tishli tasvirlar barglari, po'stlog'i va quyuqroq rangdagi asirlari bor. Tashqi ko'rinishi va tuzilishi jihatidan qora tutlar mayiz yoki malinaga o'xshaydi. Qora tut daraxti janubiy o'simliklarga tegishli bo'lishi mumkin; iqlimi mo''tadil bo'lgan hududlar daraxt o'sishi uchun ko'proq mos keladi. Selektsionerlarning mashaqqatli mehnati tufayli past haroratlarga, 30 darajagacha sovuqqa bardosh beradigan yangi, yanada chidamli navlar doimiy ravishda ishlab chiqarilmoqda.
O'simlik mazali va suvli mevalarga ega . Ularda ko'p shakar, kislotalar, taninlar va pektin ham mavjud. Tut mevalari zarur vitaminlarga boy. Ularda oqsillar va uglevodlar bor. Rezavorlarda kaliy borligiga ko'ra, tut rezavor ekinlar orasida birinchi o'rinda turadi. Oq tut bilan solishtirganda, tutning qora mevalari kattaroqdir. Daraxtlarning mevalari uzoq vaqt davomida ozuqa moddalarining mavjudligi bilan mashhur bo'lgan. Ular, shuningdek, dorivor xususiyatlarga ega va kattalar va bolalar ovqatiga mos keladi.
Blackberry (ozhina), tutdan farqli o'laroq, yarim buta hisoblanadi . O'simlik Evrosiyoda o'sadi, o'rmon zonasi va o'rmon-dashtni egallaydi, siz uni aralash yoki ignabargli o'rmonda, daryo bo'yida topishingiz mumkin. O'simlik tut daraxtidan ko'ra ko'proq shimoliy hududlarda o'sadi, shuning uchun siz ularni faqat bog'da yoki yozgi yozgi uyda ko'rishingiz mumkin. Bu ekinlarning eng tez -tez qo'shnilari Ukraina, Moldovadagi bog'bonlardir, ularni Rossiyaning janubiy viloyatlarida, Qrimda ko'rishingiz mumkin. Blackberry 2 turga bo'linadi - liana va mitti buta. Boshqa ismlar "shudring" va "kumanika".
BlackBerryning o'ziga xos xususiyati:
- poyasi tikanlar bilan qoplangan;
- ko'p yillik ildiz tizimi;
- yosh barglar bor;
- cho'tkada yig'ilgan oq rangda gullaydi;
- meva murakkab drupe.
Ko'p yillik o'simliklar buta shaklida o'sadi. Ularning uzunligi 4 metrgacha cho'zilgan novdalari yoki sudraluvchi novdalari bor . Ularda ko'pincha tikanlar bor. Butalar 2 -yilda meva bera boshlaydi, meva bergandan keyin o'ladi.
Blackberry (ogins) ning tukli, uch yoki besh barmoqli tishli barglari bor . Juda chiroyli gullaydigan buta iyun oyida boshlanadi va avgustgacha davom etadi. Meva pishishi yoz oxirida sodir bo'ladi. U butadan to'liq pishganida, berry boy quyuq rangga aylanganda olib tashlanadi. Dewdrop (jingalak turlari) tikanli uzun poyasi bilan o'sadi. Quyoshli mevalar tik turlarga qaraganda kattaroqdir va butaning hosildorligi odatda yuqori bo'ladi. Uning mevalarida vitaminlar va antioksidantlar, rezavorlar tarkibida ko'plab ozuqa moddalari, kislotalar va minerallar, pektin bor.
Hozir bu dorivor berryaning 200 ga yaqin navlari bor. Selektsionerlar doimiy ravishda tikanlarsiz yangi, yanada mahsuldor va qishga chidamli navlarni yaratadilar.
Ular ta'mda qanday farq qiladi?
O'simliklarning mevalari tashqi ko'rinishi o'xshash bo'lsa -da, ta'mi o'xshash emas. Tut daraxti mayin, suvli, shirin va juda xushbo'y mevalarga ega. Mevalarda juda ko'p shakar bor, bu tutning ta'miga ta'sir qiladi, mevalarda vitaminlar, minerallar va organizm uchun zarur bo'lgan boshqa elementlar majmuasi ham bor . Mulberry dorivor xususiyatlarga ega. Yosh tut barglari ham davolanishga yaroqli. Mevalar pishirishda ishlatiladi. Ular aromatik murabbo, sirop, kompot tayyorlashda, shuningdek muzlatib quritishda ishlatiladi.
BlackBerry yanada boy ta'mi va rangiga ega . Tashqi tomondan, ular qora malinaga o'xshaydi. Pishgan karabuak qora-binafsha rang, engil gullash bilan ajralib turadi. Ularning ta'mi shirin va nordon. Tarkibida salitsil, limon, molik va tartarik kislotalar mavjudligi sababli rezavorlar aniq nordonlikka ega. Pishgan mevalarda nordonlik deyarli yo'q. Pishgan rezavorlar iyul-avgust oylarida eyila boshlaydi. Bu mevalar juda mazali yangi, shunga qaramay, ular pishirishda, damlamalarda, sharoblarda va turli xil shirinliklarda ishlatiladi.
Qora bargli rezavorlar ko'pincha ko'plab kasalliklarga davo sifatida ishlatiladi. Ular xushbo'y va mazali bo'lib, ko'p vitaminlar, foydali elementlar va qimmatli moddalarni o'z ichiga oladi.
Boshqa xususiyatlarni solishtirish
Ikki o'simlik o'rtasidagi farq aniq
- Tut - baland bargli daraxt, qoraqarag'ay - buta . Bu tikonli bo'lsa -da, chiroyli buta, egiluvchan kurtaklar yuqoriga qarab o'sadi yoki er bo'ylab sudraladi. Tabiiy sharoitda bunday butalar ko'pincha o'tib bo'lmaydigan chakalakzorlar hosil qiladi. Bu xususiyatlar tufayli, böğürtlen ko'pincha to'siq sifatida ishlatiladi, panjara o'rniga ekiladi.
- Meva ham strukturaning mustahkamligi bilan farq qiladi . Ojinada berry zichroq, bu to'g'ridan -to'g'ri tashish va saqlashga ta'sir qiladi. Tut daraxtining yuzasi juda nozik va yumshoq, rezavorlar suvli va shirin. Bu madaniyat transport uchun deyarli yaroqsiz. Bunday mevani daraxtdan to'g'ridan -to'g'ri terib bayram qilish yaxshiroqdir. Tut yeb bo'lgach, qo'lda siyoh izlari qoladi.
- Bu ekinlardagi rezavorlar tashqi o'xshashlikka ega bo'lsa -da, ular shakli va o'lchamlari bilan farq qiladi . BlackBerry va tutning o'xshash druplari bor, lekin ularning o'lchamlari boshqacha. Ba'zi navlardagi mevalar uzunligi 5 sm va undan ko'pga etadi.
Bundan tashqari, rezavorlar poyaga har xil usulda biriktiriladi. Ojinaning bog'lanish joyi malina singari chuqur ekilgan, tut daraxtida esa uning yuzasida. Tutning dumi bor, uni odatda yemaydilar.
Tavsiya:
Ochiq Terasta: Bu Nima Va U Qanday Farq Qiladi, Verandadan Farqi Va Farqi Nimada, Xususiy Uyning Tomiga Joylashtirish
Ochiq teras zamonaviy binolarda tobora ko'proq topilmoqda. Bu nima va u yopiq joylardan nimasi bilan farq qiladi? Verandadan nimasi bilan farq qiladi va garaj tomidagi shaharchadagi terastani qanday jihozlash mumkin?
Bolt Va Vint O'rtasidagi Farq Nima? GOST Bo'yicha Farq Va Vintlar Va Murvatlarning Ta'rifi, Tashqi Farqlar. Ular Maqsad Jihatidan Qanday Farq Qiladi?
Ko'p mahkamlagichlar bir xil o'xshashliklarga ega, lekin har xil funktsiyalarni bajaradi. Bolt va vint o'rtasidagi farq nima? GOST bo'yicha qanday farq bor va ismlarga qanday ta'riflar kiritilgan? Ilovalar va tashqi farqlar
Qattiq Taxta Va Tolali Taxta: Bu Nima Va Farqi Nimada? Ishlab Chiqarishning Farqi Nimada? Xususiyatlardagi Farqlar
Qattiq taxta va tolali taxta - bu nima va ular orasidagi farq nima? Ta'riflangan yog'och tolali materiallarning xususiyatlarida qanday farqlar bor? Qattiq taxta va tolali taxtaning maqsadi nima? Har bir turning asosiy xususiyatlari. Ular ishlab chiqarishda qanday farq qiladi? Nam va quruq presslash nima?
Qaysi Biri Yaxshiroq - Sunta Yoki MDF? Mebel Uchun Qanday Farq Bor Va Nimani Tanlash Kerak? Ular Kontekstda Qanday Farq Qiladi? Xususiyatlardagi Farqlar, Sharhlar
DSP yoki MDF - qanday materiallar? Ular kontekstda qanday farq qiladi? Nima yaxshiroq? Mebel uchun qanday farq bor va nimani tanlash kerak? Iste'molchilarning sharhlari
Ko'k Va Mersini O'rtasidagi Farq Nima? 14 Fotosurat Rezavorlar Ta'mi Bilan Qanday Farq Qiladi Va Ular Qanday Ko'rinishga Ega? Qaysi Biri Yaxshiroq Va Qimmatroq? Yetishtirishdagi Farqlar
Ko'k va mersini o'rtasidagi farq nima? Ular qanday ta'mga ega va rezavorlar nimaga o'xshaydi? Qaysi biri yaxshiroq va qimmatroq? Yetishtirishdagi farqlar. Ular sog'likka qanday ta'sir qiladi va nimani tanlash tavsiya etiladi?
