Brazier Vesta: Panjara Dizayn Xususiyatlari, Bu Mahsulotlarning Afzalliklari Va Kamchiliklari

2024 Muallif: Beatrice Philips | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2024-01-09 13:50

Grilda pishirilgan idishlar qolganlarning ajralmas qismiga aylandi. Oilamiz bilan yoki restoranda (kafeda) ta'tilda tabiatda bo'lganimizda, biz qovurilgan go'sht, baliq yoki sabzavotlardan bahramand bo'lishga odatlanganmiz. Ammo chet ellik barbekyu sotib olish ko'pincha juda qimmatga tushadi va har bir usta ularni ta'mirlashni o'z zimmasiga olmaydi.

O'ziga xos xususiyatlar

Vesta nafaqat panjara, balki pechka hamdir. Qabul qiling, bu ikki baravar qulay. Idishlarni nafaqat qovurish, balki pishirish ham mumkin. Shuni ta'kidlash kerakki, dizayn ichki makonda xavfsiz va qulay foydalanish uchun mo'ljallangan.

Bundan tashqari, mutaxassislar turli xil xususiyatlarga e'tibor berishadi

• ochiq barbekyu bilan solishtirganda, pishirish vaqti 30 foizga kamayadi;
• barbekyu o'rnatish uchun alohida xona kerak emas. Pech atrofdagi havoni isitmaydi, shuning uchun xona xodimlar ishlashi uchun qulay haroratda qoladi;
• panjara pechida har xil mahsulotlarni tayyorlashingiz mumkin;
• Qoralamani sozlash orqali siz pechda uzoq vaqt saqlanadigan haroratni boshqarishingiz mumkin.

Vesta pechida maksimal harorat +300 daraja . Buning natijasida hosildorlik oshadi va tayyor taom o'ziga xos ta'mga ega bo'lib, barcha ozuqa moddalarini saqlaydi. Shu tarzda pishirilgan go'sht qichqiradi, lekin ichidan suvli bo'ladi.

Istisnosiz, Vesta modellarining butun assortimenti ko'mirda ishlaydi, ya'ni elektr yoki tabiiy gazni qo'shimcha etkazib berishga hojat yo'q. Shuningdek, qo'shimcha yong'in xavfsizligi choralarini ko'rsating, chunki har bir inshoot o'rnatilgan olov o'chirish moslamalari bilan jihozlangan.

Tarkib

Vesta brazier pechlarini ikkita toifaga bo'lish mumkin.

• Uy foydalanish uchun. Mamlakatda, qishloq uyida yoki xususiy sektorda oila va do'stlar bilan dam olish uchun ixcham modellar.
• Professional foydalanish uchun. Bir vaqtning o'zida 40 dan ortiq tashrif buyuruvchilarni qabul qila oladigan umumiy ovqatlanish korxonalarida ovqat tayyorlash uchun ilg'or funktsiyalarga ega bo'lgan katta hajmli modellar.

Vesta 38

Birinchi toifaga Vesta 38 panjara kiradi, bu liniya vakillari orasida eng kichik va ixcham model. Shunga qaramay, uchqun o'chirgichsiz pechkaning og'irligi 99 kg ni tashkil etadi va u bilan birga 103 kg. Sotib olishdan oldin, siz uning joylashgan joyiga e'tibor berishingiz kerak . Ushbu modelda stend yo'q, uni stolga qo'yish kerak. Joy pechning atrofida bo'sh joy bo'lishi uchun tanlanishi kerak (har tomondan kamida 10 santimetr). O'rnatish uchun faqat quruq uchqun ushlagichi mumkin.

Vesta 38 - uy foydalanish uchun mos bo'lgan yagona model. Bunday pechning narxi 175 800 rubldan 195 000 rublgacha. Narx siyosatidagi farq turli etkazib beruvchilar va uskunalarga bog'liq.

Vesta 25

Vesta 25 - bu gril uchun professional pech. Minimal konfiguratsiya vazni - 150 kg, maksimal - 220 kg. To'liq ishlashi uchun unga kuniga o'n ikki kilogrammgacha ko'mir kerak. Ushbu modelni stolga qo'yish yoki termal shkafi bo'lgan stend bilan sotib olish mumkin. Dastlab, u paketga kiritilmagan, shuningdek quruq uchqun to'xtatuvchisi.

Vesta 25 yetmish o'ringa mo'ljallangan restoranlarga tavsiya etiladi. O'rtacha, soatiga umumiy og'irligi oltmish kilogrammgacha bo'lgan ko'plab idishlarni pishirish mumkin. Siz bunday pechkani yarim soat ichida yoqishingiz mumkin. Vesta 25 -ning minimal narxi - har xil chegirmalarni hisobga olgan holda 162 ming rubl. Chegirmalarsiz to'liq to'plamning narxi 353 900 rublni tashkil qiladi.

Vesta 45

Vesta 45 brazier pechkasi - bu keyingi model. Uning o'ziga xos xususiyati gidro-filtrdir. Eshikda haroratni o'lchash uchun termometr, pechda kul tortmasi ham bor. Barbekyu stendi alohida sotib olinadi. Barbekyu pechining to'liq to'plami taxminan 260 kilogrammni tashkil qiladi. Kuniga o'n olti kilogrammgacha ko'mir iste'mol qiladi. Yonish 35 daqiqada amalga oshiriladi.

Vesta 45 o'rindiqlar soni yuzdan oshmaydigan korxonalar uchun tavsiya etiladi. Tayyor mahsulotning mahsuldorligi soatiga 90 kilogrammni tashkil qiladi. Maksimal va minimal konfiguratsiyaning narxi 203 000 va 376 900 rublni tashkil qiladi.

Vesta 50

Vesta 50 - yopiq ko'mirli panjara. Oldingi barcha modellar singari, u ish stoli versiyasida ishlab chiqariladi, lekin siz markali yoki neytral stend va stollarni sotib olishingiz mumkin. Ko'mir kamerasi ostida joylashgan kul qutisi bor . Minimal va maksimal konfiguratsiyadagi barbekyu og'irligi 262 va 343 kilogramm, ko'mir iste'moli - kuniga yigirma kilogrammgacha. Yoritish uchun taxminan qirq daqiqa kerak bo'ladi.

Uzluksiz ishlash sharoitida, mangal 110 kilogrammgacha tayyor ovqat tayyorlay oladi. Taxminan yuz ellik o'ringa mo'ljallangan korxonalar uchun tavsiya etiladi. Vesta 50 ko'mirli pechning standart to'plami 233500 rublni tashkil qiladi, maksimal - 407.400 rubl.

Ekspluatatsiya

Ishlashdan oldin, Vesta pechini yong'in xavfsizligi qoidalariga rioya qilgan holda alohida qopqoq bilan ulash lozim. Ishlab chiqaruvchi kamida o'n yil xizmat qilish muddatini talab qiladi, kundalik foydalanish o'n besh soatgacha.