Piyoz Uchun Xamirturush Ozuqasi: Ochiq Maydonda Va Issiqxonada Xamirturush Bilan Piyozni Qanday Tayyorlash Va Boqish Kerak? Piyozni O'g'it Bilan Sug'orish Mumkinmi? Retseptlar Va N

2024 Muallif: Beatrice Philips | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-16 06:02

Piyoz uchun juda ko'p turli xil tuzlamalar mavjud. Shunday qilib, ko'plab yozgi fuqarolar xamirturushli formulalarni qo'llashadi. Ular madaniyatga ijobiy ta'sir ko'rsatadi. Ushbu maqolada, xamirturush o'z ichiga olgan oziqlantirish xususiyatlari haqida hamma narsani bilib olamiz.

Ijobiy va salbiy tomonlari

Xamirturush bahordan yozgacha o'g'it sifatida ishlatilishi mumkin. Aynan shu vaqtda piyoz ekilgan tuproq ozuqa moddalarining faol so'rilishiga tayyor bo'lgan darajada qizdirilgan bo'lib chiqadi.

Bu turdagi kiyimlar issiqxonaga ekilgan ko'chatlarga ham, etuk o'simliklarga ham yaxshi ta'sir ko'rsatadi. Ikkinchisi ochiq havoda o'sishi mumkin.

Xamirturushli kiyimlar juda mashhur. O'z uchastkasida piyoz o'sadigan ko'plab bog'bonlar ulardan foydalanishga murojaat qilishadi. Bunday o'g'itlarga bo'lgan talab ularga xos bo'lgan ko'p sonli afzalliklari bilan oson tushuntiriladi.

• Xamirturushli ziravorlar hasharotlar zararkunandalari hujumlariga qarshilik ko'rsatkichlarini sezilarli darajada oshirishi mumkin. Bundan tashqari, bu o'g'itlar piyozni har xil kasalliklarga chidamli qiladi.
• Xamirturushga asoslangan o'g'itlash piyozning faol o'sishiga yordam beradi.
• Agar xamirturushli kiyimlar to'g'ri ishlatilsa, madaniyatning hosildorligini sezilarli darajada oshirish mumkin.
• Ekilgan o'simliklarning tuproq qismi ancha mustahkam bo'ladi. Bu ildiz tizimiga ham tegishli. Bu ko'rib chiqilayotgan ovqatlanishning eng muhim afzalliklaridan biridir.
• Xamirturushni to'g'ri ishlatish tuproq tuzilishiga foydali ta'sir ko'rsatadi va uning unumdorligini oshirishga yordam beradi.
• Xamirturush mutlaqo xavfsiz, ekologik toza mahsulotdir. Ular tabiiy ingredientlardan iborat, shuning uchun ular tirik organizmlar uchun xavfli emas. Ulardan foydalanganda, bog'bonga himoya qo'lqop yoki niqob ishlatish shart emas.
• Xamirturushlarni boqish narxi maqbul. Asosiy komponentlar deyarli har bir do'konda sotiladi va arzon.

Bunday muhim afzalliklar tufayli, ko'plab yoz aholisi xamirturushli kiyimlardan foydalanishni yaxshi ko'radilar. Biroq, bunday formulalarni ishlatishdan oldin, ularning kamchiliklari bilan tanishish kerak.

• Shuni yodda tutish kerakki, davom etayotgan fermentatsiya natijasida tuproqdan juda ko'p kaltsiy va kaliy chiqadi. Bu komponentlar o'simliklar uchun bir xil ahamiyatga ega. Tuproqqa oldindan tayyorlangan o'tin kulini kiritish orqali bu muammoni hal qilish mumkin. O'g'it qo'shilishi bilan to'shaklarni suv bilan sug'orish kerak, so'ngra kul qo'shing.
• Xamirturush kiyinishlarini faqat ildiz tizimi hududida qo'shishga ruxsat beriladi. Agar bunday birikmalar ko'chatlarning boshqa qismlariga tushsa, ular zararli bo'lishi mumkin.

Xamirturush eritmasini qanday tayyorlash mumkin?

Xamirturushga asoslangan yuqori samarali o'g'itlar juda oddiy va tez tayyorlanishi mumkin. O'z hududida piyoz o'stiradigan har bir kishi o'z-o'zini tayyorlash bilan kurashishi mumkin. Siz quruq va yangi xamirturush bilan yaxshi o'g'it tayyorlashingiz mumkin . Turli xil mahsulotlar uchun turli xil retseptlar mavjud. Keling, ulardan ba'zilarini batafsil ko'rib chiqaylik.

Quruq bilan

Quruq xamirturushli o'g'itlar tayyorlash uchun ko'plab oddiy retseptlar mavjud. Keling, ba'zi mashhur variantlarni ko'rib chiqaylik.

• Siz 10 litr suv olishingiz, 10-11 g quruq xamirturushni, shuningdek 5 osh qoshiqni suyultirishingiz mumkin. l.granüllangan shakar, 0,5 litr keksa tovuq go'shti va 0,5 choy qoshiq. yog'och kul. Barcha tarkibiy qismlarni aralashtirish kerak, keyin 2-3 soatdan keyin ishga tushadi. Bundan oldin, hosil bo'lgan kompozitsiyani suv bilan 1: 10 nisbatda suyultirish kerak bo'ladi. Shuni hisobga olish kerakki, bunday ustki kiyimni sof holda ishlatish mumkin emas.
• Yana bir mashhur retsept mavjud. Uning uchun siz 1 paket quruq xamirturush, 1 osh qoshiq olishingiz kerak bo'ladi. nordon sut, 1 osh qoshiq. kul Barcha ingredientlar 10 litr hajmli idishga joylashtirilishi kerak. Suv ombori sochiq bilan o'ralgan bo'lishi kerak va keyin keyingi fermentatsiya uchun issiq joyga olib tashlanishi kerak. Aralashmani kuniga 2 marta muloyimlik bilan aralashtirish kerak. Bir hafta o'tgach, ajoyib piyoz ozuqasi ishlatishga tayyor bo'ladi.
• 10 litr suv uchun siz 100 g quruq xamirturushni olishingiz, javdar nonining qobig'ini, shuningdek, krakerlarni, ozgina donador shakarni tayyorlashingiz kerak. Barcha ingredientlar bitta idishga joylashtirilishi kerak. Aralashmani 4 kun davomida infuz qilish kerak. To'g'ridan -to'g'ri ishlatishdan oldin, tayyor o'g'itni suv bilan 1: 10 nisbatda suyultirish kerak.

Piyoz uchun samarali xamirturushli sariyog 'tayyorlash uchun yana bir qancha retseptlar mavjud. Ko'plab yozgi aholi uchun ularni quruq mahsulot yordamida pishirish qulayroqdir.

Yangi bilan

Teng samarali o'g'itlarni yangi xamirturush yordamida olish mumkin. Bunday kompozitsiyalar o'z qo'llaringiz bilan, bo'sh vaqtni ko'p sarflamasdan ham amalga oshirilishi mumkin. Biz yangi xamirturushni kiritish uchun mashhur retseptlar haqida bilib olamiz.

• Ko'plab bog'bonlar ishlatadigan juda oddiy retsept mavjud. Bu shakar (50 g), o'tin kul (20 ml) qo'shilgan 100 g yangi xamirturush va iliq suvdan eritma tayyorlashni nazarda tutadi. Barcha komponentlar aralashtiriladi. Keyin ular 2 soat davomida infuz qilinadi. Belgilangan vaqtdan so'ng, tayyor kompozitsiyani piyoz to'shaklarini sug'orish uchun ishlatish mumkin.
• Agar bu komponent o't bilan birlashtirilgan bo'lsa, juda yaxshi o'g'it chiqadi. Uni tayyorlash uchun sizga quyidagi ingredientlar kerak bo'ladi: non bo'lagi, o't (har biri 0,5 kg). Bir -biriga aralashtirilgan komponentlar ikki kun turib olishlari kerak. Eritma yaxshilab tortilganda, uni oldindan namlangan tuproqni sug'orish uchun xavfsiz ishlatish mumkin.
• Qichitqi o'tini kiritish bilan tayyorlangan ovqatlantirish orqali ajoyib ta'sir ko'rsatishi mumkin. U tug'ralgan qichitqi o't, xom xamirturush va begona o'tlar kabi ingredientlardan tayyorlanadi. Barcha komponentlar bitta idishga joylashtirilishi va keyin iliq suv bilan to'ldirilishi kerak. Shundan so'ng, ishlov beriladigan qism fermentatsiya jarayoni boshlanishi uchun quyoshga quyiladi. Aralash vaqti -vaqti bilan yaxshilab aralashtirilishi kerak. 7 kundan keyin kompozitsiyaga 0,5 kg xom xamirturush qo'shilishi kerak bo'ladi. 3 kundan keyin ovqatlanishni boshlash tavsiya etiladi. Bir chelak suv uchun 1 litr tayyor xamirturush etarli bo'ladi.

Xom xamirturushdan foydalanish ham tayyor kiyinish samaradorligiga ijobiy ta'sir ko'rsatadi. Bunday o'g'itlar piyoz ekishda juda yaxshi ishlaydi. Asosiysi, ularni me'yorida qilish va barcha nisbatlarga qat'iy rioya qilish.

Kirishning xususiyatlari

Faqat samarali xamirturushli o'g'it tayyorlash etarli emas. Ular hali ham piyoz ko'chatlarini to'g'ri va o'z vaqtida boqishlari kerak. Xamirturush kiyinishining asosiy xususiyatlarini tushunaylik.

• Agar yangi go'ng piyozni urug'lantirish uchun ishlatilsa yoki u xamirturush aralashmasida bo'lsa, unda hech qanday holatda bunday yangi kiyinish qo'llanilmasligi kerak. Bu eritmalar texnologiyaga muvofiq suv bilan suyultirilishi kerak. Agar bu xususiyat hisobga olinmasa, ekilgan madaniyat juda zaif o'sishi, qisqa saqlash muddati bilan reaksiyaga kirishadi.
• Tuproqni oldindan namlash orqali piyozni urug'lantirish mumkin. Agar siz quruq tuproq sharoitida ekishni qayta ishlasangiz, u xamirturush bilan tayyorlangan aralashmani ancha yomonroq yutadi.
• O'g'itni har safar qo'llaganingizdan so'ng, tuproqni gevşetmek muhim ahamiyatga ega.
• Lampochka yig'im -terimiga taxminan 3 hafta qolganida, endi ularni sug'orish yoki qayta ishlashga hojat yo'q. Xamirturush formulalarini qo'shishni butunlay to'xtatish kerak.
• Birinchi kiyinish bahorda qo'shilishi kerak. Bu nafaqat piyozga, balki sarimsoqga ham tegishli. Eng yaxshi vaqt - erta bahor, birinchi yashil kurtaklar paydo bo'lganda.
• Oziqlantirishni "boshlash" uchun eng yaxshi vaqt - may oyining birinchi o'n kunligi. Bu vaqtda, er allaqachon fermentatsiyalanishi mumkin bo'lgan darajada isitiladi. Shu bilan birga, piyoz to'plamlari patlarni tashlashga vaqt topadilar.
• Yoz ikkinchi oziqlantirish uchun ideal. O'g'itlarni iyun oyining oxirgi kunlarida yoki iyul oyining boshlarida qo'llash yaxshidir. Bu davrda o'simliklarning vegetativ qismi allaqachon tez rivojlanishini boshlaydi. Barglarga zarar bermaslik uchun ekishni faqat ildizda urug'lantirish tavsiya etiladi.
• Uchinchi oziqlantirish uchun to'g'ri vaqt - bu boshning rivojlanishi jadal davom etayotgan payt. Kuchli ildizlarning mavjudligi tufayli piyoz tezda yaxshi hajmga ega bo'ladi.
• Tayyorlangan xamirturushli o'g'itlarni sug'orishdan yoki boshqa yo'l bilan ishlatishdan oldin, piyoz ekilgan er etarli darajada qizdirilganligiga ishonch hosil qilish juda muhimdir. Agar tuproq sovuq bo'lib chiqsa, unda qo'shimcha o'g'itlashning ma'nosi bo'lmaydi. Kompozitsiyalar shunchaki foydasiz bo'ladi.
• Piyozni xamirturush bilan boqish tavsiya etiladi, agar u tugagan yoki transplantatsiya jarayonidan o'tgan bo'lsa.
• Haddan tashqari konsentrlangan aralashmalardan foydalanmang. Gap shundaki, ularning ta'siri ostida piyoz ekish uchun zarur bo'lgan ta'm sifatlari yo'qoladi. Arizani qat'iy dozalash kerak.

Foydali maslahatlar

Keling, piyoz ekishlarini xamirturush bilan o'g'itlash bo'yicha foydali maslahatlarni ko'rib chiqaylik

• Piyozni xamirturush aralashmalari bilan oziqlantirishda ularning umumiy holatini kuzatish kerak. Shunday qilib, agar siz tuklarning uchlari sarg'ayganini ko'rsangiz, bu lampochkalarda suv va azot etishmasligini yoki ular zararkunandalar qurboniga aylanganligini ko'rsatadi. O'simliklarning sog'lig'ini diqqat bilan kuzatib borish tavsiya etiladi.
• Xamirturushli o'g'itlar qat'iy retsept bo'yicha tayyorlanishi kerak. Aralashmalarning cho'kish vaqtini to'g'ri saqlash muhim. Bunga e'tibor bermaslik, piyozda to'g'ri ishlamaydigan foydasiz echimlarga olib kelishi mumkin.
• Ko'rib chiqilgan kiyimlar bilan bir qatorda siz mineral kompozitsiyalarni qo'shishingiz mumkin. Ular mumkin bo'lgan tuproq emirilishining oldini oladi.
• Agar lampalar qishdan oldin ekilgan bo'lsa, ekish paytida, shuningdek diametri kamida 3 santimetrga yetganda, kuzda ularni o'g'itlar bilan boqish tavsiya etiladi.

Agar siz xamirturushli o'g'itlarni to'g'ri tayyorlash va qo'llasangiz, piyozdan juda yaxshi hosil olishingiz mumkin. Asosiysi, bog'dagi o'simliklarga tasodifan zarar bermaslik uchun retseptga ham, bunday kiyimlarni qo'shishning o'ziga xos xususiyatlariga ham mas'uliyatli munosabatda bo'lish.