Seramika Panjara: Rossiyada Ishlab Chiqarilgan Tuxum Modeli, Kamado Jo Va Katta Yashil Tuxum, Primo Ko'mirli Panjara

Mundarija:

Video: Seramika Panjara: Rossiyada Ishlab Chiqarilgan Tuxum Modeli, Kamado Jo Va Katta Yashil Tuxum, Primo Ko'mirli Panjara

Video: Seramika Panjara: Rossiyada Ishlab Chiqarilgan Tuxum Modeli, Kamado Jo Va Katta Yashil Tuxum, Primo Ko'mirli Panjara
Video: Копченая куриная грудка на Камадо Джо 2024, May
Seramika Panjara: Rossiyada Ishlab Chiqarilgan Tuxum Modeli, Kamado Jo Va Katta Yashil Tuxum, Primo Ko'mirli Panjara
Seramika Panjara: Rossiyada Ishlab Chiqarilgan Tuxum Modeli, Kamado Jo Va Katta Yashil Tuxum, Primo Ko'mirli Panjara
Anonim

Rossiyada keramik panjara faqat mashhur bo'lib bormoqda, garchi boshqa mamlakatlarda, xususan, Amerikada, xususiy uylarning ko'pchilik egalari shunga o'xshash qurilmaga ega. Qovurilgan taom boshqa taomlar bilan taqqoslanmaydi.

Rasm
Rasm
Rasm
Rasm
Rasm
Rasm

Xususiyatlari va ishlash printsipi

Seramika panjara maxsus materialdan yaratilgan. Har bir ishlab chiqaruvchi o'ziga xos keramik kompozitsiyadan foydalanadi, bu ko'pincha noyob va hatto sirdir.

Buning yordamida panjara quyidagi xususiyatlarga ega:

  • korroziyaga qarshilik;
  • issiqlikni yaxshi ushlab turish;
  • namlikning saqlanishi, bu sizga pishirilgan taomning suvliligini saqlashga imkon beradi;
  • idish tanlashda ko'p qirrali: non, sho'rva, qovurish, go'sht, sabzavot va dengiz mahsulotlarini qovurish.
Rasm
Rasm
Rasm
Rasm
Rasm
Rasm

Seramika panjara bir vaqtning o'zida bir nechta qurilmalarning xususiyatlarini birlashtiradi.

Keramika panjaralarida pishirish bir vaqtning o'zida uchta usulda amalga oshiriladi:

  • isitiladigan panjara ustida;
  • konveksiya tufayli idishlar suvli, sog'lom va parhezli bo'ladi;
  • Agar yonayotgan ko'mirdan chiqadigan nurlanish.
Rasm
Rasm
Rasm
Rasm
Rasm
Rasm

Boshlash uchun siz oddiy manipulyatsiyalarni bajarishingiz kerak. Tanlangan modelga qarab, ular oz farq qiladi.

Ko'p hollarda keramik panjara xuddi shunday boshlanadi:

  • o'choqqa ko'mir quyiladi;
  • yoqilg'ini yoqish uchun qattiq tutashgichlardan foydalanish qulay;
  • qopqoq yopiladi va qopqoq ochiladi;
  • taxminan 20 daqiqa kuting va pishirishni boshlang;
  • Damperlar haroratni tartibga solish uchun ishlatiladi.
Rasm
Rasm
Rasm
Rasm
Rasm
Rasm

Turlar

Seramika panjara dunyoga yaqinda tanishtirildi, lekin allaqachon ularning assortimenti boy va rang -barang. Tanlov jarayoni muammosiz o'tishi uchun siz bu bo'linish haqida ozgina tushunishingiz kerak.

Ko'mirli keramik panjara - Bu juda qulay va amaliy. Bunday qurilma bir qator afzalliklarga ega, ularning ba'zilari o'ziga xosdir. Masalan, bu sizga füme ovqat tayyorlashga imkon beradi, uni tsivilizatsiyadan uzoqda ishlatish mumkin, tandir va o'choq o'rnini bosadi va qisqa vaqt ichida bir xil qovurishni ta'minlaydi. Kamchilik kul va kuygan ovqat qoldiqlaridan tozalash jarayoniga taalluqlidir. Siz deyarli qoldiqsiz yonadigan maxsus o'tinni olishingiz, yuqori sifatli panjara va qimmat qoplamani tanlashingiz mumkin, shu bilan o'zingizni kuygan ovqatdan qutqarasiz. Lekin siz hali ham panjara isishini kutishingiz kerak. Bu o'rtacha 20 daqiqa davom etadi.

Rasm
Rasm
Rasm
Rasm
Rasm
Rasm

Elektr panjara ishlatish oson, chunki u yoqilg'ini tayyorlash, yoqish va kuldan tozalashni talab qilmaydi. Biroq, uni ochiq havoda ishlatish mumkin bo'lmaydi, chunki u ishlashi uchun quvvat manbai kerak bo'ladi. Agar qurilma faqat uyda ishlatilsa, siz elektr variantini tanlashingiz mumkin.

Bu ko'cha varianti emas, siz, albatta, uni uydan tashqarida ishlatishingiz mumkin, lekin baribir u uy foydalanish uchun ko'proq mos keladi.

Rasm
Rasm
Rasm
Rasm
Rasm
Rasm

Gaz keramik panjaralarda ham ishlatiladi. Bunday qurilmalar har doim ham qulay emas. Ularni ixcham deb atash mumkin emas, chunki ular ishlashi uchun gaz balloni kerak. U vaqti -vaqti bilan yonilg'i quyishga muhtoj, bu foydalanuvchiga qulaylik keltirmaydi. Ammo pishirishga tayyorgarlik ko'rish vaqti juda qisqa. Bu faqat bir necha daqiqa davom etadi.

Rasm
Rasm
Rasm
Rasm
Rasm
Rasm

Katta yashil tuxum - bu Rossiya bozorini muvaffaqiyatli zabt etayotgan juda mashhur panjara. "Tuxum" shakli sabab sifatida tanlangan. Bu dizayn o'ziga xos dizayn xususiyatlariga ega bo'lib, u taom tayyorlash jarayonini mukammal qiladi. Yong'in energiyasi va devorlardan keladigan issiqlik yotqizilgan ovqatni har tomondan o'rab oladi.

Rasm
Rasm
Rasm
Rasm
Rasm
Rasm

Bu bozorda keramik panjara. Boy assortimentdan osongina sizning talab va istaklaringizga mos keladigan tanlovni amalga oshirishingiz mumkin.

Ishlab chiqaruvchilar va mashhur modellarning umumiy ko'rinishi

Biz sharhlarni batafsil o'rganib chiqdik, ko'plab ishlab chiqaruvchilarning mahsulotlari bilan tanishdik, qiziqarli modellarni tanladik va siz umuman e'tibor bermasligingiz kerak bo'lgan brendlarni yo'q qildik. Bularning barchasi sizning tanlovingizni oson va tushunarli bo'lishi uchun qilingan.

Katta yashil tuxum eng mashhur va mashhur panjara biridir. Tuxum shakli, yuqori sifatli material, o'ziga xos dizayn xususiyatlari, ajoyib funksionallik mazali taomlar siridir. Bu panjara hatto Mishelning uchta yulduzi egasi bo'lgan taniqli oshpaz Jonni Bur tomonidan ham ishlatiladi.

Rasm
Rasm

Asosan Germaniyadan panjara Monolit … Bu erda benuqson sifat birinchi o'rinda turadi. Buning ajablanarli joyi yo'q, ishlab chiqaruvchi panjara uchun 10 yillik kafolat beradi. Uskunalar mukammal dizayni, intuitiv ishlashi, oson parvarishi va keng imkoniyatlari bilan ajralib turadi.

Afzalliklar yuqori narxni qoplaydi.

Rasm
Rasm

Gril Primo ko'pincha AQSh va Evropa mamlakatlaridagi steakhauslarda ko'rish mumkin. Agar kompaniya professionallar tomonidan tanlansa, bu ko'p narsani anglatadi va eng yaxshi reklama.

Rasm
Rasm
Rasm
Rasm

Kamado Jo ko'p yillar davomida panjara ishlab chiqaradigan Amerika brendi. Katta va kichik, ko'p qirrali va professional, klassik va original - har qanday didga mos modellar mavjud.

Kompaniya oddiy standartlardan foydalanadi, lekin har bir jarayonga mos keladigan raqobatbardosh sifatni namoyish etadi.

Rasm
Rasm
Rasm
Rasm

Rossiyada ishlab chiqarilgan panjara orasida kompaniyani alohida ajratib ko'rsatish mumkin " Teza-keramika " … Ushbu ishlab chiqaruvchi ko'plab turdagi keramika mahsulotlarini, shu jumladan panjara ishlab chiqaradi. Bunday uskunalar yuqori sifatli, munosib ishlashi, taniqli xorijiy hamkasblariga qaraganda arzon narx bilan ajralib turadi. Panjara atigi 15 daqiqada foydalanishga tayyor, devorlar kerakli haroratni yaxshi ushlab turadi, bu esa tashqi sxemaga o'tkazilmaydi. Qisqasi, qimmat xorijiy brendlarga munosib alternativ.

Rasm
Rasm
Rasm
Rasm

Xitoy Albatta, keramik panjara ishlab chiqaruvchisi. Ko'pgina xitoylik ishlab chiqaruvchilar, masalan, Auplex Kamado yoki Florabest kabi qurilmalarni ishlab chiqarishni o'zlashtirdilar. Darhol diqqatga sazovor joy - bu Amerika yoki Germaniya grillarining kamida yarmi narxining pastligi. Bu shubhali va hatto qo'rqinchli ko'rinadi. Ammo, aslida, Auplex Kamado mahsulotlari hayratlanarli darajada yuqori sifat va ishonchliligi bilan ajralib turadi. U professional foydalanishga qodir bo'lmasa -da, siz uyingiz uchun Auplex Kamado -dan xitoylik panjara tanlashingiz mumkin. Florabest va Xitoyning boshqa ishlab chiqaruvchilariga kelsak, biz tavakkal qilishni tavsiya etmaymiz. Ular haqida ma'lumot kam, sharhlar ham kamroq, narxi esa juda kichik.

Rasm
Rasm
Rasm
Rasm

Qanday tanlash kerak?

Keling, yuqorida aytilganlarning barchasini umumlashtiramiz va ma'lumotlarni keramik panjara tanlashda rioya qilish kerak bo'lgan maslahatlar ro'yxatiga kiritamiz.

  • Hajmi mahsulot tannarxini, uning og'irligini, o'lchamlarini va ko'mir sarfini aniqlaydi. Sizning ehtiyojlaringizga qarab to'g'ri o'lchamni tanlashingiz kerak. Har bir ishlab chiqaruvchi o'z uskunalarining keng assortimentini taklif qiladi. Umumiy ovqatlanish korxonalari uchun pechlar, piknik uchun miniatyurali barbekyu bor va bir necha qismlarga mo'ljallangan.
  • Funktsionallik bir vaqtning o'zida bir nechta qurilmalarni bitta qurilmaga almashtirish imkoniyatini nazarda tutadi. Misol uchun, ko'plab panjara sizga nafaqat ovqatni qovurishga, balki ovqatni pishirishga, qovurishga, chekishga va qaynatishga imkon beradi. Bu juda qulay, lekin bunday funksionallik uchun ko'p pul to'lashga to'g'ri keladi. Bundan tashqari, ko'plab panjara bir qator foydali qurilmalar va mexanizmlar bilan jihozlangan. Bunday foydali qo'shimchalarga qopqoqdagi termometr, qulflash mexanizmi, kulni tozalash tizimi va ogohlantirish tizimi kiradi. Ba'zi modellarda panjara balandligi o'zgarishi mumkin.
Rasm
Rasm
  • Keramika panjara arzon bo'lishi mumkin emas, chunki materialning o'zi qimmat. Agar sizga shubhali arzon model taklif qilinsa, uning sifati va chidamliligi haqida o'ylashingiz kerak.
  • Siz aksessuarlardan voz kechmasligingiz kerak, ulardan ba'zilari zarur. Masalan, qulay va xavfsiz tashish uchun g'ildiraklar. Shish butun parranda yoki cho'chqa go'shtini tayyorlashga imkon beradi. Himoya qopqoqlari doimiy ravishda ochiq havoda bo'ladigan panjara uchun zarurdir. Bundan tashqari, pishirish paytida foydalanish uchun ko'plab aksessuarlar mavjud. Spatulalar, panjaralar, qo'lqoplar - bularning barchasi qulay va xavfsiz pishirish uchun kerak. Hamma narsani sotib olishning hojati yo'q, lekin siz aksessuarlarsiz qilolmaysiz.
Rasm
Rasm
Rasm
Rasm

Panjara ishlashi paytida ishlatiladigan yoqilg'i turini oldindan o'ylab ko'rish kerak. Biz allaqachon bu masalani ko'rib chiqdik. Elektr inshootlarini faqat uyda ishlatish mumkin, gaz modellari qulay, lekin katta hajmda. Ko'mir variantlari ham uyda, ham ochiq havoda ishlatilishi mumkin. Ovqat ayniqsa aromatik bo'lib chiqadi

Rasm
Rasm
Rasm
Rasm

Foydalanish va parvarish qilish bo'yicha maslahatlar

Har qanday panjara, hatto eng sifatli va ishonchli, to'g'ri parvarish va to'g'ri ishlashga muhtoj.

Bizning maslahatlarimiz sizga uskunaning tashqi ko'rinishini va uning funksionalligini uzoq vaqt davomida to'liq saqlab qolishga imkon beradi

  • Har doim ochiq havoda bo'lgan panjara uchun himoya qopqog'idan foydalanish shart. Ishlarni sotib olishda pulni tejash unchalik qimmat emas.
  • Yonuvchan bo'lmagan yonilg'i qoldiqlarini tozalash muntazam ravishda amalga oshirilishi kerak. Poker chiroyli tarzda devorlarning kulini uradi va panjara qiladi. U panjara orqali maxsus bo'linmaga tushadi, u olib tashlanadi, tozalanadi va qayta o'rnatiladi.
  • Grilni yanada kengroq tozalash yiliga ikki marta amalga oshirilishi kerak. Buning uchun siz issiqlikka bardoshli materialdan yasalgan halqani va olov qutisini olib tashlashingiz kerak. Pastki va ichki elementlar o'rtasida kul bor, ular olib tashlanadi. Ichki makonni tozalash uchun plastik cho'tka ishlatiladi va siz changyutgichdan ham foydalanishingiz mumkin.
Rasm
Rasm
  • Kamarlarning mahkamlanishi va joylashishini tekshirish yiliga bir necha marta, foydalanish chastotasiga qarab o'tkazilishi kerak.
  • Gril uzoq vaqt bo'sh turganida va ichkarida namlik bo'lganida mog'or paydo bo'lishi mumkin. Ba'zi modellarda o'z-o'zini tozalash funktsiyasi mavjud. Hech qanday holatda, sayqallash yoki tozalash vositalarini ishlatmang.
  • Qopqoq ustidagi menteşelerin ham oldini olish kerak. Vaqt o'tishi bilan ular bo'shashishi va bo'shashishi mumkin. Bunday holda, qopqoq o'z -o'zidan yopiladi va mahkam ochiladi. Menteşalarni mahkamlash va moylash kerak.
  • Keramika komponentlari faqat to'liq soviganidan keyin tozalanadi. Kuygan ovqat cho'tka bilan chiqariladi.
  • Keramika qismlarini saqlash uchun quruq xona tanlanadi. Bundan tashqari, ularni oddiy pechda, o'simlik moylari bilan yog'langan yoki suvga cho'mish uchun ishlatib bo'lmaydi.

Tavsiya: