Tupurilgan Elektr Pech: Panjara Va Tupurilgan O'rnatilgan Pechni Tanlang. Bu Nima Va Nima Uchun?

Mundarija:

Video: Tupurilgan Elektr Pech: Panjara Va Tupurilgan O'rnatilgan Pechni Tanlang. Bu Nima Va Nima Uchun?

Video: Tupurilgan Elektr Pech: Panjara Va Tupurilgan O'rnatilgan Pechni Tanlang. Bu Nima Va Nima Uchun?
Video: ISHLAB CHIQARISH TEXNIKALARI BARCHA TURDAGI FREZIR MISHALKA GIRIL KAMPOT SOVITGICHPECHLAR BUXONKA 2024, May
Tupurilgan Elektr Pech: Panjara Va Tupurilgan O'rnatilgan Pechni Tanlang. Bu Nima Va Nima Uchun?
Tupurilgan Elektr Pech: Panjara Va Tupurilgan O'rnatilgan Pechni Tanlang. Bu Nima Va Nima Uchun?
Anonim

Har qanday uy oshxonasidagi zamonaviy oshxona anjomlari tufayli siz turli xil mazali taomlarni tayyorlashni o'rganishingiz mumkin. Agar sizning oshxonangizda panjara va tupuradigan pech bo'lsa, unda siz go'shtni osongina pishirasiz, natijada u xushbo'y va suvli bo'lib chiqadi. Bunday pechlarning xususiyatlari qanday, bunday qurilmani qanday to'g'ri tanlash kerak?

Rasm
Rasm
Rasm
Rasm
Rasm
Rasm
Rasm
Rasm

Tavsif

Ko'pgina zamonaviy uy bekalari tupurish - bu pechning mutlaqo keraksiz va foydasiz vazifasi, deb hisoblaydilar, buning uchun ortiqcha to'lamaslik kerak. Lekin aslida unday emas. Har qanday an'anaviy pechda siz pirog pishirishingiz, güveç pishirishingiz yoki mazali go'sht pishirishingiz mumkin. Go'sht pishirish varag'ida pishirilganda, bir xil tuyadi qobig'iga erishish mumkin emas, natijada tayyor taomning ta'mi har doim ham muvaffaqiyatli bo'lavermaydi. Ammo agar siz go'shtli taomni g'ayrioddiy pechda va tupurgan pechda pishirsangiz, siz eng mazali va suvli taomni olasiz.

Agar tovuq, baliq yoki katta bo'laklarni tez -tez qovurib yuborsangiz, shish kerak . Qoida tariqasida, zamonaviy elektr tupuradigan pech elektr haydovchi bilan jihozlangan, buning natijasida tupurish mustaqil ravishda aylanib, go'shtning har tomondan bir tekis pishishiga imkon beradi. Bunday idishlar "panjara" yoki "turbo panjara" rejimida tayyorlanadi, buning natijasida go'shtli idish ichidan suvli va mayin bo'lib chiqadi va tepasida o'ziga xos ishtahani ochadigan qobiq paydo bo'ladi.

Bunday qo'shimcha aksessuardan foydalanish juda oson, siz pechning har bir modeli bilan birga kelgan ko'rsatmalarga qat'iy amal qilishingiz kerak … Tovuq yoki go'sht bo'lagi maxsus qisqichga qo'yiladi, maxsus qisqichlar bilan mahkamlanadi, so'ng shishning o'zi pechning ichki kamerasidagi maxsus teshikka kiritiladi. Ko'rsatmalarga ko'ra, tupurishning dastasini tuzatish kerak.

Rasm
Rasm
Rasm
Rasm
Rasm
Rasm
Rasm
Rasm

Asosiysi, pishirishni boshlashdan oldin pishirish varag'ini pastga qo'yganingizga ishonch hosil qiling, shunda pechka buzilmasdan yog'lar tomiziladi.

Tupurish kabi qo'shimcha aksessuari bo'lgan zamonaviy o'rnatilgan pechni sotib olib, siz uyda nafaqat panjara qilingan tovuqni, balki boshqa ko'plab taomlarni ham bemalol tayyorlashingiz mumkin. Misol uchun, bunday pechda siz sabzavotlarni mazali pishirasiz yoki hatto kabob pishirasiz.

Tanlov qoidalari

Oshxonangiz uchun tupurish va panjara funktsiyasi bo'lgan pechning ma'lum bir modelini tanlashdan oldin, siz zamonaviy jihozni tanlash uchun qaysi mezonlardan foydalanish kerakligini aniq tushunishingiz kerak. Agar siz muntazam ravishda nafaqat kabob yoki go'sht pishirishni, balki tovuq yoki o'rdakni ham pishirishni rejalashtirmoqchi bo'lsangiz, siz katta hajmli pechlarga e'tibor berishingiz kerak. Bunday modellarning hajmi kamida 50 litr bo'lishi kerak.

Tupurgan modelni tanlashda, "panjara" va "konveksiya" kabi pishirish rejimlarining mavjudligiga e'tibor bering . Bu rejimlar sizga go'shtli taomni iloji boricha tez va mazali tayyorlash imkonini beradi. Bundan tashqari, tupurish yordamida turli xil pishirish uchun siz turli xil isitish rejimlarida ishlaydigan pechni tanlashingiz kerak. Qoida tariqasida, bu 4 ta standart rejim: panjara, pastki, yuqori va kombinatsiya.

O'zingizni va yaqinlaringizni kuyishdan himoya qilish uchun o'choq eshigiga e'tibor berish kerak. Qoida tariqasida, uzoq vaqt pishirish paytida stakan juda qiziydi. O'zingizni himoya qilish uchun siz jihozlangan modelni tanlashingiz kerak uch oynali eshik . Pishirish paytida bu eshik juda qizib ketmaydi. Shuningdek, e'tibor bering teleskopik relsli modellarda , buning yordamida siz tayyor idishni pechdan osongina va xavfsiz olib tashlashingiz mumkin.

Rasm
Rasm
Rasm
Rasm
Rasm
Rasm
Rasm
Rasm

Go'shtli ishtahani ochadigan taomlarni grilda pishirganda, tandirning ichi yog'li tomchilab kir bo'ladi. Bunday pishirgandan so'ng, pechni tozalashga ishonch hosil qiling. Uzoq tozalash bilan o'zingizni qiynamaslik uchun, pech har doim mukammal toza bo'lishi uchun katalitik tozalash tizimiga ega qurilmani tanlang. Go'shtni tupurish paytida pishirish uchun zarur bo'lgan yana bir foydali qo'shimcha funktsiya - bu harorat sensori … Ushbu qo'shimcha aksessuar tufayli siz har doim go'shtning tayyorlik darajasini osongina tekshirishingiz mumkin.

Eng yaxshilar reytingi

Rotisserie bilan sifatli pechni tanlashingiz uchun biz ushbu brendlarning kichik reytingini tuzdik. ular o'zlarini ijobiy tomondan isbotladilar va muntazam ravishda iste'molchilardan ijobiy fikrlarni oladilar.

Mashhur Zanussi brendi avtomatik tupurish bilan jihozlangan bir necha xil turdagi pechlarni ishlab chiqaradi. Iste'molchilar ta'kidlashicha, pechda bu brenddan pishirish haqiqiy zavqdir. Go'sht pishirish jarayonida chindan ham qobiq qobig'ini oladi, lekin ayni paytda ichidagi xushbo'yligi va xushbo'yligini yo'qotmaydi. Siz uni oddiy panjara rejimida yoki turbo panjara rejimida pishirishingiz mumkin. Bundan tashqari, ushbu markadagi modellar taymer bilan jihozlangan, shuning uchun siz pishirish jarayonini kuzatolmaysiz, chunki o'z vaqtida qurilma o'zi o'chadi. Bu unutuvchan uy bekalari uchun juda muhim.

Ushbu mashhur brendning pechlari maxsus emal bilan jihozlangan bo'lib, tovuqni panjara qilgandan keyin ham tozalash oson.

Rasm
Rasm
Rasm
Rasm

Hansa shuningdek, tupurish va boshqa foydali funktsiyalar va rejimlar bilan jihozlangan elektr pechlarni ishlab chiqaradi. Qoida tariqasida, ushbu markadagi tupurgan barcha pechlar go'sht yoki sabzavotlarni tez va mazali pishirishga imkon beradigan "panjara" kabi pishirish rejimi bilan jihozlangan. Hansa -ning barcha modellari tez isitish funktsiyasiga ega, bu sizga pishirishni iloji boricha tezroq boshlash imkonini beradi. Va o'choq eshiklari maxsus sovutish tizimi bilan jihozlangan, shuning uchun siz kuyish xavfidan qochishingiz mumkin.

Pishirgandan keyin ichki kamerani tozalash ko'p vaqtni talab qilmaydi, chunki asboblar katalitik tozalash tizimi bilan jihozlangan.

Rasm
Rasm
Rasm
Rasm

Fornelli Zamonaviy iste'molchilarni yuqori sifatli va ishonchli oshxona anjomlari bilan xursand qiladigan yana bir mashhur brend. Bu kompaniya mexanik dvigatel tufayli mukammal ishlaydigan tupurgan pechlar ishlab chiqaradi. Nonvoyxonalar har xil isitish rejimlari bilan jihozlangan, bu sizga mazali va xilma -xil pishirishga imkon beradi. Xavfsizlikka kelsak, ishlab chiqaruvchilar hamma narsani hisobga olishgan. Teleskopik qo'llanmalar har qanday tayyor idishni xavfsiz olib tashlashga imkon beradi va katalitik tozalash tizimi poklikka g'amxo'rlik qiladi.

Tavsiya: