Vertikal Elektr Barbekyu: Germaniyada Ishlab Chiqarilgan Zanglamaydigan Po'latdan Yasalgan Panjara

2024 Muallif: Beatrice Philips | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2024-01-18 12:27

Hatto yoz mavsumida ham, barbekyu pikni uchun ob -havo har doim ham qulay emas. Ob -havo sharoitidan qat'i nazar, istalgan vaqtda sevimli taomingizni tayyorlash uchun elektr vertikal barbekyu panjara yordam beradi - an'anaviy barbekyu uchun qulay alternativ.

Barbekyu uchun elektr panjara: barbekyu uchun eng maqbul echim

Elektr shashlik ishlab chiqaruvchining asosi quvurli elektr isitgich (TEN) bo'lib, uning atrofida shishalar vertikal ravishda o'rnatiladi. Bunday panjara metall korpus ichida joylashgan. Ikkinchisi alyuminiy yoki zanglamaydigan po'latdan tayyorlanishi mumkin.

Qurilmaning ishlashi paytida go'sht isitish elementidan chiqadigan issiqlik ta'sirida qovuriladi . Kabobni har tomondan yaxshi qovurish uchun, shishlar doimiy ravishda o'z o'qi atrofida aylanadi. Go'shtdan tomizilgan yog 'skovorodkada yoki har bir shish ostiga o'rnatilgan alohida kichik idishlarda yig'iladi.

Modelga qarab, texnik taymer va elektron to'xtatuvchi bilan jihozlanishi mumkin. Taymer sizga barbekyu pishirish vaqtini kechiktirishga imkon beradi va kalit pishirish uchun ajratilgan vaqtdan keyin isitish elementini mustaqil ravishda o'chiradi.

Afzalliklari va kamchiliklari

Uy uchun zanglamaydigan po'latdan yasalgan barbekyu elektr qurilmasi bir qator afzalliklarga ega:

• ob -havo yoki boshqa sharoitlardan qat'i nazar, siz barbekyu pishirishingiz mumkin;
• bunday kabob tayyorlash uchun o'tin yoki ko'mir qidirishning hojati yo'q;
• barbekyu elektr analogidagi go'sht tezroq qovuriladi, shu bilan birga yonida turishga va shishlarni ag'darishga hojat yo'q.

Bundan tashqari, bunday qurilma yordamida, hatto professional bo'lmagan kishi ham o'z qo'llari bilan mazali barbekyu osonlik bilan pishirishi mumkin, bu ko'mirda hamma ham muvaffaqiyat qozonmaydi.

Ob'ektivlik uchun, ko'p kebap ixlosmandlari elektr barbekyu ishlab chiqaruvchilarning kamchiliklari bilan bog'laydigan omillarni ta'kidlash kerak:

• tarmoqqa ulanish zarurati;
• go'sht yumshoq va suvli bo'lib chiqishi uchun uni panjara pishirishdan ko'ra uzunroq marinadlash kerak;
• hid va ta'mning yo'qligi "tuman" - ko'mir ustida panjara qilingan mangalning majburiy hamrohi.

Oxirgi kamchilikni tuzatish mumkin - barbekyu ichiga mevali daraxtlarning bir nechta shoxlarini qo'yish yoki go'sht bo'laklari orasiga ingichka dudlangan pastırma bo'laklarini qo'yish kifoya.

Tanlov qoidalari

Barbekyu uchun elektr panjara tanlash juda keng va xilma -xildir. Assortimentga Germaniya, Xitoy, Belarusiyada ishlab chiqarilgan rus uskunalari va qurilmalari kiradi. Barbekyu uchun elektr panjara taklif qiladigan eng mashhur do'konlardan biri bu Domotech.

Shu bilan birga, texnikani tanlashda e'tibor berish kerak bo'lgan bir nechta mezonlar mavjud:

• Quvvat . 1 dan 2 kVtgacha o'zgaradi. Bu ko'rsatkich pishirish tezligiga va go'shtni qovurish sifatiga ta'sir qiladi. Shuni esda tutish kerakki, bo'laklar tezroq qovuriladi, shuncha suvli bo'lib qoladi.
• Shishlarning uzunligi . Agar siz katta shirkat uchun barbekyu pishirishni rejalashtirmoqchi bo'lsangiz, 30-40 sm uzunlikdagi shish bilan jihozga ustunlik berganingiz ma'qul, kichik oila uchun 12 dan 28 sm gacha tayoqchali elektr barbekyu ham mos keladi.
• Shishlar soni . Zamonaviy modellarda bu ko'rsatkich 4 dan 24 gacha bo'lishi mumkin. Bu mezonni aniqlashda "uy pikniklari" uchun yig'iladigan odamlarning soniga ham e'tibor qaratish lozim.

• Avtomatik o'chirish funktsiyasining mavjudligi.
• Strukturani demontaj qilish imkoniyati. Barbekyu qismlarga ajratish qanchalik oson bo'lsa, uni yuvish osonroq bo'ladi.
• Ishlab chiqarish materiallari. Alyuminiy qurilmalar ancha engil va arzonroq, lekin ular mexanik stressga ko'proq moyil. Zanglamaydigan po'latdan ancha mustahkam va ishonchli.
• Bundan tashqari, tanlashda siz elektr simining uzunligini hisobga olishingiz kerak.

Sharhlar

Elektr barbekyu analoglarining mashhurligi foydalanuvchilar tomonidan qoldirilgan ko'plab sharhlarda ko'rsatilgan. Ularning aksariyati ijobiy.

Xaridorlar eng muhim ustunlikni shundaki, bu texnika yordamida sevimli taomining ta'midan bahramand bo'lish uchun yozni kutishning hojati yo'q.