Ro'yxat (36 Ta Rasm): Bu Nima? Oshxonada Ovqatni Isitish Uchun Eng Yaxshi O'rnatilgan Mini Pechlarning Reytingi. U Elektr Pechdan Nimasi Bilan Farq Qiladi?

2024 Muallif: Beatrice Philips | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2024-01-18 12:27

Qovurgich - mashhur maishiy texnika va pech, mikroto'lqinli pech, non pishiruvchi va tushdi mashinasi vazifalarini muvaffaqiyatli birlashtiradi. Uning sanab o'tilgan qurilmalardan asosiy farqi uning kichik o'lchamlari bo'lib, uni eng kichik oshxonaning ichki qismiga joylashtirishni osonlashtiradi.

Bu nima?

Ro'yxat - bu ishlab chiqarishda issiqlikka bardoshli keramika yoki zanglamaydigan po'latdan yasalgan ixcham maishiy texnika . Qurilmaning ichki yuzasi yopishqoq bo'lmagan qoplama bilan qoplangan, bu uning to'liq o'lchamlari bilan bir xil. Roasterlar o'z shaklida kvadrat, to'rtburchaklar va kesilgan bo'lishi mumkin va ba'zi maxsus modellar hatto yumaloq dizaynga ega.

Quvvat manbai turiga ko'ra, roasterlar elektr jihozlari bo'lib, 220 V tarmog'ida ishlaydi. Isitish elementlarining soni modelning maqsadiga qarab o'zgaradi va 1 dan 4 gacha bo'lishi mumkin. Ammo, ko'pincha, asboblar bilan jihozlangan. ikkita isitish elementi, ulardan biri ish kamerasining yuqori qismida, ikkinchisi pastda.

Qovurg'alarni qo'llash doirasi juda keng . Mini pech ovqatni bir tekis isitish uchun ishlatiladi, shu jumladan birinchi va ikkinchi taomlar, go'sht va tovuqni muzdan tushirish, sendvich tayyorlash, go'shtni qovurish va qahva loviyalarini qovurish. Qovurilgan qovurilgan tuxum, omlet, issiq sendvich, pirog, kek va pizza, shuningdek güveç, julien, lazanya va sabzavotli idishlarni tayyorlash uchun ishlatilishi mumkin.

Qovurgichning ishlash printsipi pechning ishlash printsipidan unchalik farq qilmaydi ish kamerasining havosini kerakli haroratgacha qizdiradigan va shu bilan pishirish jarayonini ta'minlaydigan isitish elementlarining ishlashidan iborat.

Isitish diapazoni +60 dan +290 darajagacha va modelga bog'liq. Ko'pchilik roasterlar taymer bilan jihozlangan, u isitish elementlarini belgilangan vaqtdan keyin o'chiradi. Qurilmalarning kuchi ularning funksionalligiga bog'liq va tayyor ovqatlarni isitish uchun mo'ljallangan modellar uchun 650 Vt dan, pishirish uchun ishlatiladigan birliklar uchun esa 2000 Vtgacha o'zgarib turadi.

Deyarli barcha mahsulotlar termostat bilan jihozlangan, bu sizga qurilma ichidagi belgilangan haroratni saqlashga imkon beradi. Eng zamonaviy va qimmat modellar qo'shimcha ravishda konvektor effektini yaratadigan va mahsulotlarni yanada pishirishiga hissa qo'shadigan fanatlar bilan jihozlangan.

Ko'pgina qurilmalarda tupurish bor va ular elektr panjara printsipi bo'yicha ishlashga qodir. O'rnatilgan pechlardan farqli o'laroq, roasterlar to'liq harakatchan va siz bilan birga qishloq uyiga olib borilishi yoki yangi joyga joylashtirilishi mumkin.

Bundan tashqari, qurilmalarda avtomatik o'chirish funktsiyasi, pishirishning boshlanishi va tugashining yorug'lik va ovozli ko'rsatgichi, shuningdek, kechiktirilgan ishga tushirish opsiyasi va qobiq qobig'ini olish imkonini beruvchi qovurish rejimi mavjud.

Ba'zi modellarda qo'shimcha ravishda o'z-o'zini tozalash va sensorli boshqaruv paneli mavjud.

Dizayn va uskunalar

Dizayni bo'yicha, roasterlar har xil quvvatli elektr yoki kvartsli isitgichlar o'rnatilgan mustahkam korpusdan iborat. Qurilmalar germetik yopiq eshik bilan jihozlangan, u modelga qarab ham shaffof, ham yopiq versiyalarga ega . Qimmatroq modellar uchun eshik issiqlikka bardoshli shishadan yasalgan va termal piyodalarga qarshi purkagichga ega, bu tasodifan tegib ketganda kuyishni yo'q qiladi. Qurilmalarning ichki kamerasi zanglamaydigan po'latdan yasalgan va ko'pincha bioseramik birikma bilan qoplangan.

Jihozlarni boshqarish mexanik bo'lishi mumkin va tugmalar va kalitlar yordamida yoki o'rnatilgan sensorli ekranli elektron yordamida amalga oshirilishi mumkin. Pishirish uchun ishlatiladigan modellar pishirish tepsisi va qalay bilan, sendvich ishlab chiqaruvchilar esa issiq sendvich va tost tayyorlash uchun olinadigan metall tokchalar bilan jihozlangan. Bundan tashqari, ko'plab asboblar pishirish paytida hosil bo'ladigan yog 'va sharbatlar uchun tomchi laganda bilan jihozlangan.

Qovurg'alarning xavfsizligi haddan tashqari issiqlikdan himoyalanish bilan ta'minlanadi, bu har qanday fors -major holatlarida jihozni darhol o'chiradi.

Dizaynning muhim xususiyati - bu qurilmaning kosmosga yo'nalishi. Shu asosda quyidagi turdagi modellar ajratiladi:

• vertikal - eng qulay deb hisoblanadi va ko'pincha kebab, shawarma yoki panjara qilingan tovuq pishirishda ishlatiladi;
• gorizontal - issiq sendvich va sendvich tayyorlash uchun ko'proq mos keladi.

Qovurg'alarning asosiy to'plami odatda olinadigan po'latdan yasalgan tokchani, har xil balandlikdagi tomonlari bilan jihozlangan bir yoki ikkita metall pishirish tepsisini va laganda o'z ichiga oladi. Biroq, qurilmalar to'plami modelga qarab sezilarli darajada farq qiladi va qo'shimcha ravishda idish -tovoq, parranda go'shtini tayyorlash uchun stend, panjara tupurish va maydalangan non uchun tovoqlar bilan jihozlanishi mumkin.

Ko'rishlar

Zamonaviy maishiy texnika bozori bir nechta navli xo'rozlarni taqdim etadi. maqsadi, dizayni va narxi jihatidan bir -biridan farq qiladi.

Qahva donalarini qovurish uchun qovuruvchilar o'z hamkasblaridan tubdan farq qiladi . Ularga mustahkam korpus, isitish elementi, loviya barabani, chiqindi tepsisi va taymer kiradi. Qurilmalarda namuna olish uchun teshik bor va ish rejimini dasturlash imkoniyatiga ega elektron boshqaruv bilan jihozlangan. Mahalliy modellar bir vaqtning o'zida 60 g gacha qahva loviyalarini qovurish imkoniyatiga ega, undan kuchli namunalar 750 g uchun mo'ljallangan. Sanoat qurilmalarida qovurish darajasini sozlash mumkin, mahalliy modellarda esa aniq belgilangan va mos keladi. o'rtacha ko'rsatkich.

Sandviç qovuruvchilar issiq sendvich, omlet, shuningdek ochiq va yopiq sendvich tayyorlash uchun mo'ljallangan. Ichki kameraning barcha elementlari yopishqoq bo'lmagan, bu foydalanishni ancha soddalashtiradi va texnik xizmat ko'rsatishni osonlashtiradi. Bu turdagi roasterlar kesish stolining burchagiga yoki derazaga osongina joylashadigan ixcham qurilmalar bilan ifodalanadi. Ushbu turdagi qurilmalarga gofretni ham o'z ichiga oladi, u gofretlardan tashqari sendvich ham tayyorlay oladi. Ochiq modellar ham bor, bir tomoni tost uchun, ikkinchisi ovqatni isitish uchun.

Mini pechlar ham rotatorlar deb tasniflanadi . Ular pechning kichikroq versiyasidir va mikroto'lqinli pechga o'xshaydi. Model eshigi har doim shaffof dizaynga ega, bu sizga idishlarni ochmasdan tayyorlanishini kuzatish imkonini beradi. Ba'zi modellar qo'shimcha ravishda elektr panjara bilan jihozlangan. Jihozlarni boshqarish mexanik yondirgichlar, tugmalar yoki sensorli panel bilan ifodalanadi.

Roasters turli xil shakl va o'lchamlarda mavjud. Shunday qilib, sendvich va tost tayyorlash uchun besh litrli kichik modellar mos keladi, baliq yoki go'shtning katta qismini pishirish uchun hajmi kamida 14 litr bo'lgan qurilma kerak bo'ladi.

Qovurg'alar oilasining eng kichigi-hajmi 35 litrgacha bo'lgan mini pechlar.

U elektr pechdan nimasi bilan farq qiladi?

Qovurgich va pechning o'xshashliklari ko'p bo'lishiga qaramay, albatta ular o'rtasida farqlar bor. Birinchidan, bu o'lchamlar va o'rnatish usuli. Shunday qilib, agar elektr pechni joylashtirish uchun alohida joy ajratish talab qilinsa, stol ustidagi kichkina burchak qovurish uchun etarli bo'ladi. Keng oshxonada bu xususiyat unchalik muhim emas, lekin har bir santimetr baholanadigan kichik maydonlarda u eng muhimlaridan biri hisoblanadi.

Va agar qovurilgan elektr pechdan faqat o'lchamida farq qilsa, masalan, mikroto'lqinli pechdan - ovqatga termal ta'sir qilish tamoyili bo'yicha. Shunday qilib, mikroto'lqinli pechda isitish yuqori chastotali magnit nurlanish ta'sirida, qovurgichda esa isitish elementlari mahsulotlarni issiq qayta ishlash bilan band.

Agar biz mikroto'lqinli pech va qovurish moslamasini taqqoslasak, mikroto'lqinli pech sezilarli darajada yutadi. Unda siz qovurishingiz, qovurishingiz, pishirishingiz, qizdirishingiz, muzdan tushirishingiz va hatto qaynatishingiz mumkin, shu bilan birga qovurish moslamasi biroz oddiyroq.

Qovurgichni ko'pincha tushdi mashinasi bilan solishtirishadi. Bundan tashqari, ko'plab iste'molchilar ushbu qurilmalar orasidagi farqni tushunishmaydi. Farqi shundaki, tushdi mashinaning imkoniyatlari faqat nonni qizdirish va qovurish bilan cheklangan, qovurilgan esa kolbasani qovurishdan tortib baliqni pishirishgacha ko'p operatsiyalarni bajarishga qodir.

Ommabop modellar

Maishiy elektr jihozlarining zamonaviy bozori juda ko'p sonli turli xil modellarni taklif qiladi. Ular orasida taniqli brendlarning ko'p funktsiyali birliklari ham, minimal variantli juda oddiy namunalar ham bor. Quyida onlayn -do'konlarning mashhurlik reytingining birinchi qatorida joylashgan va ko'plab ijobiy sharhlarga ega bo'lgan modellar haqida umumiy ma'lumot berilgan.

Sandviç modeli Sakura SA-7414 0,7 kVt quvvatga ega va mexanik boshqaruv turiga ega. Qurilmaning ichki yuzalari yopishmaydigan püskürtme bilan qoplangan, tanasi qora rangda va metall plastmassali dizaynga ega. Qovurgichda bir vaqtning o'zida 4 ta sendvich tayyorlash mumkin. Qurilmaning narxi - 1119 rubl.

Model Moulinex SM 155 D 32 oq rangda ishlab chiqariladi va 0,7 kVt quvvatga ega. Qurilma mexanik boshqaruv bilan jihozlangan va sendvich tayyorlash uchun olinadigan panel, elektr panjara va Belgiya va Vena gofretlarini pishirish qurilmasi bilan jihozlangan. Qurilma simni saqlash uchun bo'lim bilan jihozlangan, u 30, 5x17, 3x29, 7 sm o'lchamlarda ishlab chiqariladi, og'irligi 2, 3 kg va narxi 3599 rubl.

Sanoat xo'rozlarining yaxshi vakili-bu Hatco TF-2005 mini pechkasi , xuddi shu nomdagi Amerika kompaniyasi tomonidan ishlab chiqarilgan va juda keng imkoniyatlarga ega. Qurilmadan pishloq va qo'shimchalarni eritish, frantsuz piyozi va boshqa sho'rvalarni tayyorlash, jigarrang meksikalik taomlar tayyorlash, kartoshkani po'stida pishirish, nonni tushirish, sendvich tayyorlash, ovqatni qizdirish va muzdan tushirish mumkin. Oddiy konveksiya pechidan farqli o'laroq, qovurilgan ovqatni tezroq qovuradi va mikroto'lqinli pechdan farqli o'laroq, ovqat nam bo'lishiga olib kelmaydi. Model 35, 5x49, 9x23, 1 sm o'lchamlarda ishlab chiqariladi, og'irligi 25 kg va narxi 186 000 rubl.

Qurilma tez ovqatlanish punktlarida va kichik kafelarda ishlatiladi.

Smile RS 3631 (3 in 1) modeli uy bekalari orasida juda mashhur . Qurilma gofret, donut va yong'oq tayyorlash uchun mo'ljallangan uch turdagi olinadigan panellar bilan jihozlangan. Qurilma isitish va ishlash ko'rsatkichlari bilan jihozlangan, plastinka tez va oson almashtiriladi va ichkariga yopishmaydigan emal bilan qoplangan. Oyoq stendlari kauchukdan yasalgan dizaynga ega va qurilmadan xavfsiz foydalanishni ta'minlaydi. Qovurg'a retseptlar kitobi bilan to'ldirilgan, siz uni pishirishingiz mumkin. Qurilmaning quvvati 0,75 kVt, narxi 2490 rubl.

Elektr roaster WCR-850W Qovurish uchun qahva 220 V tarmog'idan ishlaydi va 750 g hajmli loviya uchun idish bilan jihozlangan. Quvvat regulyatori yordamida siz oshpazning shaxsiy xohish -istaklarini inobatga olgan holda loviya har qanday darajada qovurishingiz mumkin. Qurilma belgilangan haroratgacha tez qiziydi va yopishmaydigan qoplama bilan jihozlangan. Model korpusi alyuminiydan qilingan va radiusi 17 sm. Qovurgichning quvvati 0,8 kVt, vazni - 3,75 kg, narxi - 5 200 rubl.

Qanday tanlash kerak?

Qovurg'ani tanlashda siz funktsiyalar soniga va qurilmaning kuchiga e'tibor qaratishingiz kerak. Agar mahsulot tostlar va sendvichlar tayyorlash uchun sotib olingan bo'lsa va uyda allaqachon mikroto'lqinli pech va elektr pech bo'lsa, unda ixcham ixtisoslashtirilgan modelda qolib, boshqa maishiy texnika vazifalarini takrorlaydigan ko'p funktsiyali qurilmani sotib olmagan ma'qul.. Keyingi tanlov mezoni qurilmaning o'lchami bo'lishi kerak. Mikroto'lqinli pech va pech bo'lmagan kichik oshxonalar uchun siz mini-o'choq printsipi asosida ishlab chiqarilgan ko'p funktsiyali ixcham qovurg'ani sotib olishingiz mumkin. Bu ushbu jihozlarni sotib olish va oshxonada joyni tejash zaruratini bartaraf etadi.

Qovurg'alar ko'pincha kichik ofislarda sotib olinadi, u erda ular xodimlarning ovqatlarini isitish uchun ishlatiladi . Bunday hollarda modellarning energiya sarfini hisobga olish va tejamkor qurilmalarni tanlash tavsiya etiladi.

Bu ulardan foydalanishning yuqori intensivligi bilan bog'liq, ayniqsa katta jamoada, bu esa elektr energiyasini sezilarli darajada isrof qilishga olib kelishi mumkin. Shu sababli, umumiy oshxonaga ega bo'lgan idoralar va bo'limlar uchun kam quvvatli, lekin katta ishchi manbasi bo'lgan asboblarni sotib olish yaxshiroqdir.

Foydalanish bo'yicha ko'rsatmalar

Qovurgich iloji boricha uzoq vaqt xizmat qilishi va uning ishlashi qulay va qulay bo'lishi uchun, Siz bir qator oddiy tavsiyalarga amal qilishingiz kerak.

• Har foydalanishdan keyin asbobni yog ', maydalangan va oziq -ovqat qoldiqlaridan tozalash kerak. Aks holda, iflos mashinani qayta ishlatsangiz, yoqimsiz hid paydo bo'lishi mumkin.
• Qovurgichni yuvishni boshlashdan oldin uni tarmoqdan uzib, sovushini kutish kerak. Keyin pishirish varag'ini va panjarani ehtiyotkorlik bilan olib tashlashingiz, ularni iliq suvda va suyuq yuvish vositasida yuvishingiz kerak.
• Bundan tashqari, mahsulotning ichki devorlarini, shuningdek tananing tashqi qismini artib tashlash kerak. Qoplamaydigan qatlamni tozalash uchun abraziv mahsulotlardan foydalanish, shuningdek metall cho'tkalar va qattiq gubkalar ishlatish taqiqlanadi.
• Bundan tashqari, mini pechlarda tez-tez jihoz bilan ta'minlanadigan maxsus idishlar va panellardan foydalanish tavsiya etiladi.

Qurilmani havo harorati +5 darajadan past bo'lmagan va havoning namligi 80%dan yuqori bo'lmagan quruq xonada saqlash tavsiya etiladi.